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#趣味美食家#剁椒鲽鱼

(2017-10-27 07:36:55)
标签:

趣味美食家

剁椒鲽鱼

清新

分类: 新的厨房
                       #趣味美食家#剁椒鲽鱼

                          
                              鲽鱼肉质细腻鲜美,挺适合蒸着吃的。

                              之所以用剁椒来蒸,当然是因为,俺家吃货们的大力支持!

                               

                          非常感谢@新浪美食  @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处举办这次趣味美食家活动!                                               
                          非常感谢 美国高丛蓝莓协会   美国马铃薯协会   美国阿拉斯加水产协会   美国碧根果种植者协会                           美国蔓越莓市场协会   美国加州葡萄干管理委员会   美国乳品出口协会                        
                          对这次活动提供丰富而新鲜的食材!

                           #趣味美食家#剁椒鲽鱼








                    #趣味美食家#剁椒鲽鱼


剁椒鲽鱼

材料:鲽鱼、剁椒、香葱

调味料:盐、鸡精、料酒、香油、蒸鱼豉油

做法:1、鲽鱼洗净,去鳞,切成块淋一点料酒腌制一会儿。

           2、剁椒里放一点鸡精,淋少许香油搅拌均匀。

           3、在盘子里放置腌制过的鲽鱼块,将拌好的剁椒均匀的铺在鱼块上。

           4、上汽的蒸锅里蒸7、8分钟,关火,取出。

           5、上桌前,淋少许蒸鱼豉油,撒上香葱即可。
                         #趣味美食家#剁椒鲽鱼








                     #趣味美食家#剁椒鲽鱼











                     #趣味美食家#剁椒鲽鱼









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