今年的端午节,我包了绿豆粽子和红豆粽子。
一个沾着蜜吃,一个沾着糖吃。
没放红枣,也没觉得缺了什么。
粽子内容就该是丰富多彩的,完全可以根据个人口味随意变化。
总而言之,今年的粽子是跟豆豆干上了。
粽叶卖的多,过两天再包其他口味的。
绿豆粽子
材料:粽叶、糯米、绿豆、棉线绳
做法:1、清洗粽叶,泡入清水。
2、糯米淘洗干净后,泡入清水4小时以上。
3、绿豆摘洗干净,泡入清水。包粽子之前与糯米混合。
4、包粽子,用棉线捆好。
5、煮粽子,锅开煮2个小时左右,即可。
红豆粽子
材料:粽叶、糯米、红豆、棉线
做法:1、红豆要提前煮软,捞出,备用。
2、清洗粽叶,泡入清水。
3、糯米淘洗干净后,泡入清水4小时以上。与煮好的红豆混合。
4、包粽子,用棉线捆好。
5、煮粽子,锅开煮2个小时左右,即可。
粽叶要一片一片的清洗,清洗完了就泡进水里。
糯米和绿豆要提前浸泡。
红豆要提前煮软。
我们都是北方人,喜欢吃甜味的粽子,
还喜欢吃热热的黏黏的甜甜的粘糕,在西安叫甑糕,还有叫晶糕。
某天,我们俩逛街,发现了一个蛋糕店里贴出的新新产品的广告册页,
赫然的写着:四川麻辣香肠粽!
我们几乎同时皱眉,同时眯眼,同时歪了歪脑袋,
同时发出这样的感概:额的苍天!那是个啥味道?
然后我们不约而同的互相看看,寻找着共鸣。
接着,就被自己和对方眼神里透出颇有同感的意思给萌翻了,
在麻辣粽子的大幅广告册页下,哈哈大笑起来,
像两瓜娃子。
然后呢,一路上,就听见我们在讨论,什么粽子好吃,什么粽子就是来雷人的。
粽子还没说几句,就被麻辣口味占据了话题。
麻辣粉,麻辣牛肉干,麻辣花生,麻辣...麻辣...麻辣...
走进商场里被漂亮衣服所吸引之前,我听见他说:麻辣的......?今天吃火锅吧......
小长假临近,端午节快乐!
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