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关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉

(2016-09-13 07:28:33)
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黑椒牛柳炒意粉

清新

分类: 新的厨房
                           关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                               也就是一道快餐。

                               那时候,几乎是最受我们追捧的一道快餐。

                               要说还有选择,那就是咖喱鸡饭。

                               还有炒饭。

                               当然,都赶不上对黑椒牛柳炒意粉的热衷。

                               常常是好几个人围桌一桌,人手一份炒意粉,旁边一杯热橙汁。
     
                               现在想想到底有多好吃?没有。

                               黑乎乎的,牛肉很少,意粉也不多,就是盘子超大,

                               摆在桌上颇具气势。

                               黑胡椒的味道浓郁,呛的人打喷嚏程度。

                               

                           关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                              集体生活,个人喜好往往是会被这个集体化整为零的。

                              大家的喜欢才是喜欢,大家的不喜欢你怎能还喜欢?

                              不想混了!

                              黑椒牛柳炒意粉,不因为牛肉少黑椒重而被嫌弃,

                               反而,我们一次次的在周末的时候,周四的时候,

                               总是聚集在快餐店里,快活的吃着被我们在口头上简化了的‘炒意粉’,

                               坐在干净的大玻璃窗前,聊天、胡侃、哈哈大笑和看帅哥。



                           关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉



黑椒牛柳炒意粉

材料:牛肉、意大利里面、洋葱、青椒、红萝卜、黑胡椒粉

调味料:盐、糖、番茄酱、生抽、味精

做法:1、牛肉切成条,放一点橄榄油和生抽,少许红酒腌制。

           2、意面煮一下,不要煮烂,煮到吃起来有硬芯为准。煮好的意面捞出放入凉开水中。

          3、洋葱、红萝卜、青椒洗净切成丝。青椒要去籽。

           4、热锅倒油,先炒牛肉,滑散出香味后,放入洋葱丝。

           5、再放进青椒红箩卜丝,用盐、糖、番茄酱调味。翻炒均匀。

           6、放入控干水分的意面。淋入生抽,放一点味精和黑胡椒粉。翻炒均匀。

           7、翻炒至面入味,锅中水份变干。即可。

            8、盛盘后,再撒上一点黑胡椒粉即可。
                          关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                            一桌傻啦吧唧的姑娘们足矣把一个眉清目秀的帅哥盯得是面红耳赤, 举步维艰。

                             就因为那个帅哥和我们同校,一到周末就身着红白相间的工作服在那家快餐店打工。

                             谁先发现他的,早忘了。反正,是整个宿舍出洞。

                              一个人怎么好意思去看他?二个人也明显气势不足。

                               干脆让‘男人婆’打头,一起去看他。

                               反正我们吃了意粉,我们消费了,怎么?还赶我们不成?

                               意粉好吃吗?好吃。啥味道?没记住。

                                帅哥好看吗?好看!那干嘛不跟他说个话,打个招呼啥的?

                                不敢。

                                 真的不敢。

                                 因为帅哥太帅,不是我们宿舍女生们的菜啊!

                                 与其在近处被人不屑一顾的寒碜一顿,还得花时间修补受伤的自尊心。

                                 还不如就这么远观,让他知道的远观。

                                  他就是不投来一瞥,我们也知道他知道我们再看他,

                                  大大方方的看他,欣赏他。哪怕他在收拾垃圾。

                                  因为他脸红了。



                          关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                              瞧我们这点出息!

                              就连‘男人婆’也在鄙视我们几个和她自己。

                              可鄙视完了,又接兴趣盎然的去吃咖喱鸡饭和炒意粉。

                              直到那同校的帅哥身边站了个长发飘飘......

                              得了,帅哥已走远,快餐也无味!

                              鸡饭变鸡肋,意粉更累赘。

                               哎!从此炒意粉变路人啊!

                             



                          关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                              不过我们也没消沉多久,真的。

                             我们不仅没有抛弃炒意粉,还发现了其实那家快餐店的奶茶真的不错。

                             还发现了有个高个子店长长得也不错,而且发型超酷!

                             帅哥再出现在眼前,只有感概他怎么这么没有眼光?

                             没了近看远观都好的心思,任他来来去去。

                             只有一人向上翻眼睛,那意思是在赞叹没眼光的何止是那帅哥?

                             还有一桌没出息的花痴啊!

                              


                          关于记忆——————黑椒牛柳炒意粉


                             自己做的的炒意粉,舍得放料,不炒的那么黑呼呼的。

                             有滋有味。还有一份让人忍不住要笑出声来的回忆。

                             

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