到底是春天了，早市的琳琅满目中，

                                   总有着不同的春天的味道。

                                   最是那种不常见的，异香扑鼻的翠绿却被掩在一隅，

                                   不仔细看，就错过了。

                                   周末的早晨，我遇到了新鲜的沙葱。

                                        以前到农家乐的时候，总是爱点沙葱滩的蛋饼，

                                        说是葱吧，没有多大的葱味，不冲，和鸡蛋配一起，好吃，

                                         脆脆的香。

沙葱摊鸡蛋

材料：沙葱1小把、鸡蛋3个、盐少许

做法：1、沙葱洗净后，切成小节。

          2、鸡蛋打散，调入少许盐，搅打均匀。将沙葱节放入鸡蛋液中，搅拌均匀。

          3、平底锅倒油，油量要大，油温升高后，倒入鸡蛋液，中小火，慢煎，两面金黄后即可。
                                         

                                              野菜，就好像是香椿似的，越是做的简单也是能出来味道。

                                               有着天然去雕饰的意味。

                                              中午拿沙葱摊了鸡蛋，晚上，就拿沙葱炝了浆水，

                                              又用盐和香油腌了一小碟。


                                     

                                       摊进锅里，翻一面，两面金黄后取出，

                                        仔细一看还是个‘心’型。