九月初七农家饭

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朋友请了我们到他在南宁郊区的岳父家里去吃农家饭
路过明阳工业区
明阳工业区位于南宁市江南区吴圩镇广西明阳农场内
是广西壮族自治区本级工业区
将建设成为南宁市集工业园区、现代农业园区、商贸物流园区和卫星城为一体的示范样板
现在城里人把到乡下去吃农家饭当成一件休闲的乐事
穿过密密的甘蔗林,闻得到甜甜的味道
九月初七,不知道是什么节庆
朋友说这是当地人每年必须要过的一个节,也没有具体的名称
据说当地把过九月初七看得比过年还重要
过两天就是九九重阳节,这里过了九月初七就不过重阳节的
这一天,家家户户备好酒水,认认真真的做上丰盛的菜肴
把亲戚朋友全都请到家里来大吃一顿
现在生活好了大多的人都有车,40余公里的路程不算远
来吃饭的朋友也不用送礼物送红包
买上几千几万头的大鞭炮,来到主人家门前噼里啪啦一放
热热闹闹的主人特别高兴
主人家的客厅、院子里、楼上的房间、甚至至屋外的晒谷场都摆满了桌子板凳
我们来的时候他家30多张桌子已经摆上了大部分的菜
每个菜都是大大一盘的,扣肉是每桌两大碗
可见主人的热情和实在
要说说这里的扣肉
里面放了柠檬和山黄皮,味道香醇肥而不腻
我说这扣肉做得真不错,比在南宁大餐馆里的还好吃呢
糖藕
用蜜糖一起熬制,非常好吃
城里吃的是横着切的,圆圆的藕片看得到一个个的小孔
当地人说:我们这样切夹起来放到嘴里吃很方便啊
有道理,还是老乡们实在
夜幕降临,第一批客人已经吃饱
第二批,第三批客人陆续来到
主人说,这个习俗是这里的老传统了
说是一年长长,亲朋好友各忙各的见面聚会的时候不多
这一天大家见见面,聚一聚,联络联络感情
当然,这里面有个人脉攀比的意思
谁家门前鞭炮放得多,谁家门前停的车多,谁家来的客人多
谁家就特有面子