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来厦门,不可错过的八市海鲜市场

(2022-01-06 15:53:36)
标签:

厦门

美食

海鲜

八市

分类: 羊の影像志—我的摄影游记
来厦门,不可错过的八市海鲜市场
每座城市里都有或大或小的菜市场,不管它是贩卖蔬菜、肉类、海鲜,哪怕是杂货,都是一个城市的必备品。但恐怕没有一座城市能像厦门一样,一个原本很平常的菜市场,竟然逛成了“网红街”,好多去厦门旅游的人,会去那里转转看看,寻找厦门的记忆。这个菜市场叫“厦门八市”。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
八市,也就是厦门第八市场,它包括了厦门的开禾菜市场和厦门营平菜市场。据老一辈的厦门人说,这个市场最早形成于上世纪的二三十年代,至今已有近百年的历史了。厦门人会很骄傲地说:想吃厦门海鲜吗?那就去八市看看吧。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
八市作为厦门一个老地标,它承载着无数人的“厦门味道”,也可以说是老厦门的缩影。从上世纪二三十年代起,这里便是厦门的海鲜集散地。深藏“八市”附近的传统美食,也承载着无数人的“厦门记忆”。“八市”周围还有许多历经百年沧桑至今依然保存完好的南洋骑楼。这里,每天还是吸引大批厦门市民前来购物,外地游客也络绎不绝。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
这里不光有各式海鲜,还有种类繁多的热带水果

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
厦门有名的小吃土笋冻,相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。不过我一直没敢尝试。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场


来厦门,不可错过的八市海鲜市场
还有很多说不上名字的海鱼

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
各类海产品琳琅满目,价格也相当实惠

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
你也可以当场选好海鲜,现做现吃,保证最新鲜的口感。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场


来厦门,不可错过的八市海鲜市场
没想到这里还有鳄鱼肉卖,看着鳄鱼被大卸八块,感觉还是挺残忍的。

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
小鲨鱼在这里也没有了海洋中的霸气,成为一条条待售的商品

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
佛跳墙

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
晚餐选了一点扇贝,13元一斤,蒜蓉口味

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
皮皮虾,个头没要太大的,20一斤,椒盐味

来厦门,不可错过的八市海鲜市场
最后强调一下,作为游客来八市还是要注意踩坑,吃海鲜越是拉客的店越不能去,一直往市场后面走,自己选好买好海鲜,找一家考谱的加工店加工就好了,我是通过大众点评找的这家店,味道做的还不错,不过加工费按人头计算的,一个人吃的话加工费不太合算,人多就没有这个困扰了。

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