在外面住闲下来以来,好像,天天想的就是做些什么吃的。把在家妈妈做过的美味都从记忆里翻出来,一件件考虑,看哪个是自己能做的。
昨天买了翅根,放了一勺又一勺的蜂蜜,在电饭锅里蒸了出来,香气扑鼻,就是妈妈做的那个味道啊!>"<。。。虽然蜂蜜放得还是不够多……大家不妨试试这个做法~!超简单!
蜂蜜鸡翅
材料:1,鸡翅/鸡腿/整鸡(切块)(我都是买超市的一盒10个的鸡翅)
2,蜂蜜(我用的是妈妈给我装好带来的蜂蜜)
做法:1,鸡翅洗净,放入大碗内,添1、2小勺清水,满满5、6勺蜂蜜。(蜂蜜少了味道会很淡,所以多多益善~)2,然后用一个略小的碗扣在这个碗上面,以求蒸的时候有蒸馏水。注意:不放油,不放盐,不放任何配菜。3,电饭锅里别忘了放水啊……
蒸半小时应该就好了。可以打开电饭锅察看,碗里本来是没有水的,蒸好的时候会有较多的透明浅黄色汤汁。
这样蒸出来的鸡翅,当然,是甜的。不喜欢甜味食品的同学们也可以尝试哦!因为这是蜂蜜和鸡肉的结合,蒸出来的味道非常微妙!不像砂糖冰糖的甜腻,清香怡人。
还记得某个假期在家时,早上照旧赖床,忽然闻到一阵浓郁的沁人心脾的甜甜香味——原来是老妈把昨晚没吃了的蜂蜜炖鸡热了热,要当早餐喂我们。这天我不用叫就起床了,不起来会被馋死的~~
你!对,就是
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