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#新春悠享家#【红丝绒奶油蛋糕】

(2018-01-10 10:53:25)
标签:

红丝绒蛋糕、奶油蛋糕

水果蛋糕

分类: 新手烘焙
#新春悠享家#【红丝绒奶油蛋糕】


新的一年,给自己定个目标和做个规划,不要脚踩西瓜皮,滑到哪里算哪里。可以是工作学习计划,可以是健身目标,可以是阅读计划,亦或可以是旅行计划,每完成一项就给自己一个小小的奖励。

首先一定要吃早餐,早餐不用很丰盛,但搭配尽量均衡,一日之计在于晨,吃一顿保质保量的早餐,给自己的身体充满能量,新的一年,来个开门红哈,做了个红丝绒奶油蛋糕,夹着柔软的蛋糕片,尽享丝滑#新春悠享家#【红丝绒奶油蛋糕】




材料:蛋黄80克、牛奶50克、玉米油50克、低粉47克、红曲粉5克、蛋白160克,细砂糖60克(打蛋白霜用)、柠檬汁几滴,蓝莓一盒,淡奶油300克,白糖40克(打发奶油用)

做法:
1、用后蛋法拌好面糊
2、烤盘上铺好油纸,把面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平
3、烤箱预热,上下火160度,考40分钟
4、烤好的蛋糕坯放凉后均分成4个方块状
5、奶油加糖打发,一层一层的涂抹在蛋糕片上,摆上蓝莓即可

#新春悠享家#【红丝绒奶油蛋糕】

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