从去年开始做印度的红茶，也就开始了每天早上喝奶茶的习惯。起初是周末的早晨尝试调饮，享受闲散的早餐时光，于是发现其实煮奶茶很简单。只要控制好茶、水、牛奶的比例，糖随个人喜好添加，享受一杯香浓醇厚的奶茶就可以随心所欲了。

一个人享用的两杯奶茶原料如下：

置茶量：4克（CTC等类型的碎茶比较适合冲泡奶茶，袋泡茶通常2克/袋，需用2袋）

清水量：100ml（半马克杯）

牛奶量：100ml（纯牛奶就行。如果能买到三花淡奶，恭喜！但要减量，三花淡奶是浓缩奶。）

糖浆适量（或白糖、冰糖、红糖·····）

注：

1、这个比例中牛奶的量也可以根据自己的喜好程度做调整，一般的调整范围是从100ml减至50ml。

2、如果喜欢喝奶茶，不妨煮点糖浆放在冰箱里备用，一个月之内要喝掉，否则容易变质。糖浆可以用红糖、冰糖、黄糖煮。

演出开始啦！

第一步 煮沸100ml清水

第二步 加入4克阿萨姆CTC红茶，小火煮1－2分钟（焖泡也可）

第三步 加入100ml牛奶，加热至沸腾前

第四步 加糖浆，享用奶茶啦！