川红工夫曾是我国著名的红茶，曾经以高于同级别红茶的价格远销海外。但如今网上能够查到关于川红的资料非常有限，能品到茶就更难。

川红工夫产于四川宜宾等地，出现于20世纪50年代，是工夫红茶的后起之秀，曾经大量出口俄罗斯、英国、法国、罗马尼亚等国。川红的“宫殿”牌、“节日之夜”牌在国际市场上享有很高声誉。宜宾地区所产的川红，每年4月即可进入国际市场，以早、新取胜。这点很像四川的绿茶，每年是早于江浙绿茶上市的，因此近年来经常被冒为碧螺春先于江苏碧螺春上市。

终于拿到川红工夫，迷人的焦糖香让人沉醉，水很甜，入口又弥漫起蜜香。跟师弟相约要去拜访他的老师，看看川红的制作过程，看看老教授怎样的妙手能够将如此众多的迷人香气聚于川红一身......

这次来的川红有三个等级：工夫、红毛峰、红芽。工夫的干茶乌黑亮泽，毛峰开始有身披金毫的芽，红芽就有很多金毫，且条形明显变得细小；三者汤色基本一致，变化不大；口感上，等级越高香气越立体，工夫基本是平直的香，毛峰开始有袅袅的后味，红芽非常柔美飘散；叶底也是由粗老到细嫩，至红芽基本都是细小的芽头。

工夫：

红毛峰：

红芽：

工夫：

红毛峰：