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浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

(2011-06-02 15:05:47)
标签:

旅游

旅行

挪威

峡湾

三文鱼

卑尔根

杂谈

如履仙境的挪威峡湾

 

来挪威不去看峡湾,就好像去埃及不看金字塔。

 

峡湾不只在挪威有,但“峡湾”这个词(fjord或fiord)却是来自挪威语。其定义为:冰川谷地被海水淹没而成的狭长、水深、两岸陡峭的海湾。

 

在中国乃至亚洲大陆并没有峡湾,除新西兰、智利等国偶有所见外,世界上80%的峡湾在欧洲,而欧洲的峡湾主要在北欧,北欧的峡湾则主要在挪威。

 

挪威以峡湾闻名,有“峡湾国家”之称。从北部的瓦伦格峡湾到南部的奥斯陆峡湾为止,一个接一个,这无穷尽的曲折峡湾和无数的冰河遗迹构成了壮丽精美的峡湾风光。

 

挪威人视峡湾为灵魂,并以峡湾为荣,认为峡湾象征着挪威人的性格。峡湾给人带来的不仅是视觉冲击,更准确地说,应是心灵的震撼。

 

挪威的峡湾曾被评选为保存完好的世界最佳旅游目的地和世界美景之首,并被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

 

在众多的峡湾中,长204公里、深1308米的松娜峡湾是世界最长、最深的峡湾,是举世无双的景观。

 

选择一个静谧的早晨,航行在平如镜面的松娜峡湾上,远处“七姐妹峰”上还覆盖着皑皑白雪,另一边的弗利亚瀑布倾泻而下,置身其中感觉真是恍入仙境。

 

峡湾内部有许多值得驻足的景色,更有许多值得体验的项目,如世界铁路杰作之一著名的弗洛姆铁路、可直达古德旺根的轮渡观光等都会给人别样的乐趣。

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼


童话般的卑尔根木屋

 

在卑尔根,这个挪威第二大港口城市,最标致的建筑群就是布瑞金木屋——那一排如童话的活历史。

 

14世纪中左右,被来自德国汉莎的商人选作北方的中枢,并在这里开立商号经营鱼货交易,活络的经济贸易,使得布瑞金成为19世纪前北欧最大的城市。布瑞金木屋群正是当时商业繁荣的一个象征。


布瑞金木屋群是一栋栋红黄白相间的精巧建筑,其风格独特,色彩缤纷,最典型的是三角形的锥状屋顶,洋溢着童话般的风格。历史上,布瑞金木屋群曾被一场大火烧毁,目前人们所看到的建筑是1702年大火后重建的。

 

布瑞金木屋群是中世纪挪威的代表性建筑物,1979年被列为世界文化遗产。

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

 

像三文鱼一样快乐

 

挪威人认为上帝赋予了他们三样重要的馈赠:美丽的风光、丰富的石油,以及优质的海产。

 

美丽的风光自不用说,不是所有人知道石油对挪威的贡献。

 

自从60年代末挪威人在北部海面发现了大油田,挪威人便喜从天降,顷刻之间成了闻名世界的“暴发户”。仅有430万人口的挪威,石油产量跃居欧洲第一,1997年挪威石油产量达到了2.29亿吨,石油出口量仅次于沙特居世界排名第二位。石油带来的滚滚财源,使挪威成为世界首富国之一,其人均国民收入已经接近4万美元达到丁世界第三位。这些奇迹几乎是在一夜之间出现的,简直令世界刮目相看。

 

挪威人坚信快乐是生活的真谛。他们感恩大自然的恩赐,他们享受并付出着。在挪威,有一句古老的谚语:像三文鱼一样快乐。

 

说挪威谈到三文鱼,那简直是稀松平常的事情。三文鱼不但是挪威人餐桌上的美味佳肴,更是全世界餐桌的一道风景。

 

鱼儿每天在水里跳来跳去,快活如神仙,加上挪威三文鱼,在所有鱼类中omega-3含量最高,这使得它成为世界上最健康的鱼类,也成为挪威人心中快乐的象征。

 

在这里,值得一提的是挪威海产有着非常严格的安全管理体系。

 

举个例子,每一条挪威三文鱼,都可以被跟踪到如下信息:来自哪个渔场,什么时候被包装,什么时间前需要被食用等。不但如此,他们还通过媒体或相关部门网站及时公布一些数据,与公众分享一切与海鲜健康和安全有关的信息。

 

挪威是第一个利用追溯系统来管理整个海产生产系统和过程的国家,这样的方法在很大程度上保证了食品安全,在某种意义上,这更是一种对生命的尊重。

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
像三文鱼一样快乐

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

挪威三文鱼的“家”

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

挪威三文鱼的“午餐”

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
给三文鱼喂食的管子

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
挪威幼儿园:小朋友们在吃三文鱼三明治

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
三文鱼三明治

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

著名的卑尔根鱼市场

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
市场上推销鱼子酱的挪威帅哥

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
世界上最美的厨房

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
两位大厨忙得不亦乐乎

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
片三文鱼

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
新鲜的三文鱼片和挪威传统方法腌制的三文鱼片

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼

帅锅们晒他们的美味作品

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
超诱人的美味三文鱼肉

 

浅游挪威:难忘的峡湾、木屋和三文鱼
碳烤三文鱼

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