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绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅

(2011-08-29 07:46:35)
标签:

diy

烤肉

鸡翅

阿根廷烤料

省事

方便

美食

分类: 肉类主食

绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅

 

这段时间,真是忙疯了。

萝卜开始间隔着耍周日了,渴望逛街的她提前就约了我和周P。周末,我在家加班,被她们七催八催地才晃出去。好久没逛街了,真的好久了,逛两小时,就脚趴手软的。不过,我出来本来就不是逛街的,是来吹八卦的。

晚上,萝卜带我们去绝城,这个最近在成都名气响当当,被网络吹得上天的“芋儿鸡”。虽然门脸儿很小,但排场之大哦。排号是必然的,排号在门脸对面的小门脸“接待大厅”,老板拿起一个卡拉OK的话筒在叫号,100号押金买了一张玻璃扑克牌,吹了大半小时龙门阵,才叫到我们。进去了,卫生条件有点差,一排高压锅在呼呼地加劲儿工作,又还等了大半小时,才吃上。味道有点重,油很多,又麻又辣,芋儿很好吃,软糯糯的,但是鸡肉有点老,不是很入味。她们两个开始盘算着下次来要一中锅,还要加四份芋儿。

从等吃到开吃,她们一直叫我发微博,然后被转发。

 

 

 

绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅



阿根廷燃情烤翅

小餐会前,一个人在厨房难免会手忙脚乱地,那个时候总想着,要有一大堆的速食就好了。其实,有的菜,不用太麻烦,可以提前做好大部分工作,剩下的工作还可以完全丢给烤箱。成品一点不逊色,倍儿有面子。

 

材料:鸡中翅 500克、阿根廷燃情烤料30克、水50

1、鸡中翅洗净,控水,在上面划上几道口。烤料和水混合;

2、将鸡中翅拌上烤料水;

3、密封冷藏一晚上;

4、摆放在烤架上,下面一层放烤盘,以免油滴落弄脏烤箱;

5200度,中层,25分钟,即可。

绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅


绝对省事的宴客菜——阿根廷燃情烤翅




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