从宜宾去自贡，走的是内宜高速。一路上，看到高速公路的应急车道上，陆陆继继地有不少当地居民在步行、在等待。第一反应是为他们捏了把汗，也常看到偶尔有为了抄近道的当地居民走上高速公路，但第一次看到这么多人处在这个危险上。看着他们翘首期盼，应该是在等过往的车。如果他们居住的附近有较方便的长途车，也许就不在这儿候过往的车了。谁愿意把自己处在一个如此危险的状况中喃？但是为什么没有便利的交通喃？也许是因为居住的分散，也许是因为人烟稀少，也许是经过成本与产出的计算，但是公交不应该是个公益事业吗？应该有这么多的考虑吗？

玉米果冻

材料:新鲜玉米、水适量、糖５０克、果冻粉７克、柠檬酸一点点

１、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟；

２、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概７００克；

３、过滤出来的玉米汁加入糖烧开；

４、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌；

５、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了；

６、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。

　　事实证明，这个果冻做得有点嫩了，应该再多加点果冻粉的，这次做的果冻与水的比例是：１：７０，下次多加些试试看。