昨天看《谭谈交通》，每次看都想笑，多好的一个警示节目杂就变成了喜剧节目了喃。谭警官本来是想指责一摩托车带着三小孩的违规行为，结果说着说着，就成了谭警官和小孩们一起背诗，检查暑假作业，还指出小孩Ｎ多的错别字。

网上也流传着很多谭警官滑稽的谈话，看来，不火是不行的。

想到前几日，谭警官来公司给我们做交通知识的交流。本来，我是没什么兴趣听的，也就冲着去看看成都名人。边听边忙着给朋友发短信：“哟～谭乔给我们上课来了，就在我眼前喃”，引发了一部分人的羡慕。

这人可真搞笑，这是我听完这堂课的一个最大的感想。这种风格倒也是平易近人，总比死板的警示节目吸引人吧。

　　ＪＪ一直吵着让我给他做戚风，，一直没有兑现，终于下了决心。

材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、柠檬汁30克、水15克、白糖９0克(8寸大的蛋糕模)、一个100克柠檬的柠檬皮屑

１、取至鲜柠檬的柠檬汁差不多30克，再把柠檬皮屑切成细末；

２、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装在两个容器里，蛋白分三次加入60克的白糖，打发至干性泡沫，即提起打蛋器，蛋白被拉成一个短小直立的尖角；

3、蛋黄加剩下的30克白糖、水、柠檬汁、色拉油；

4、用打蛋器稍微打散；

５、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以上下切的方式拌均匀，不能搅拌，否则面粉会起筋，再加入柠檬皮末；

６、搅拌均匀成面糊，加入1/3的打至干性泡沫于蛋白，以上下切的方式拌至充分混合；

７、将第６步做成的面糊倒入剩下的蛋白中，再以上下切的方式完全混合；

８、将拌好的糊倒入模具中，上下震几下，排掉面糊中的空气；

９、烤箱预热１７０度，中下层，烤５０分钟，插一根牙签入蛋糕中，如果牙签上没有湿，就说明里面都烤好了，把模具倒扣，冷却后脱模，切件。

　　满满的柠檬香，清香清香的。送给ＪＪ，希望你能满意。