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换个角度看坏脾气——芝麻酱小饼干

(2008-10-14 08:38:28)
标签:

diy

芝麻酱

饼干

美食

分类: 烘焙*饼干

换个角度看坏脾气——芝麻酱小饼干

 

忘了和萝卜说什么了,我说我小时候很奇怪,三四岁的时候哈,看到家里的衣服晒在阳台上,而且是晒在外面的,下面是马路还有汽车。我跟妈妈说,快把衣服拿进来,我看着它一飘一飘地,觉得它快掉下去了。妈妈说,不会,挂在绳上的嘛。我说,会的,会的。衣服晃动得我心焦,大人们又不理会我,所以我就又跳又蹦又哭又闹着要他们收衣服,我记得真的哭得很伤心。妈妈只好带着我挨家挨户去看人家的衣服怎么晒的,想用归纳法证明大家都是这样做的,衣服不会掉下去。这样做虽然没有对我起到根本性地作用,但也一定程度上缓解了我的心焦,后来不知道过了多久,才淡忘了这种担心。

萝卜说,你妈妈真有耐心,还会这样做。我一直没有从这个角度想过这个问题,每次想起这个事情,总会想到这是我的脾气的前期反应。其实换个角度想问题很容易看到另一面的。

 

材料:低筋面粉150G、芝麻酱50G、色拉油40G、糖40G、泡打粉1/2TSP,盐1/4TSP。

1、低筋面粉和泡打粉、盐混合,其他材料准备就绪;

2、将糖和芝麻酱放入油中,搅拌均匀;

3、再放入低筋面粉、泡打粉、盐的混合粉,轻轻用手捏成团;

4、捏成一个个小饼。烤箱预热180度,中层,烤25分钟。

换个角度看坏脾气——芝麻酱小饼干

 

这个饼干不是酥性饼干,因为有芝麻酱,所以润润的口感,比较另类哈。但个人觉得还是很香,还是因为有芝麻酱的原因

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