中秋节的夜晚，月亮特别的圆。西瓜爸爸带着我去放孔明灯了。在广场，买来一个漂亮的孔明灯，点燃灯罩里的蜡烛，两个人平稳地托着灯，等待热空气充斥着灯罩。在等待的过程中，可以开始许愿了。灯罩慢慢地被热空气胀得鼓鼓的，愿也许好了，现在托着灯的手臂能明显感到有一股小小的力量在往上拉灯。松开走，灯灯就慢慢地往上升，慢慢地靠近月亮。眯着眼睛看着升走的灯，带走我的祈祷～～～～～～～～～～

广场上越来越多的人在放着孔明灯，天上几十盏灯在慢慢升起，人们抬着头看着天空。很是一派祥和的气氛，感觉很棒。

第一次放孔明灯，感受到中国传统的文化的传承。这种方式来庆祝我们的中秋，来传承我们的民族节日，我想比一些文人所说的，对我们的月饼进行改良，什么撒点葱花，放点蕃茄酱，让老外能接受，以宣传我们的传统节日文化，或者像平安夜那种搞什么相思夜。这种传统方式更能让我们接受，更能保持我们的传统文化。我们的传统和文化不需要老外来认同，不需要国际化。只要能保持传统，能让我们世世代代记住并传承下去就好了。至于，老外们，如果他们认同中国文化，喜欢中国文化，自然会接受并乐在其中。我们神秘的特色文化，以其独特反而更容易引起其他民族的兴趣，勾起他们的向往。

     这是我的孔明灯:

前不久，有博友在我的博客中说希望我能做四川酸辣粉。说起这个小吃，是我们又传统又地方化的小吃，我记得我很小的时候就能自己做了，还自认为做得很好吃来着。

材料：红薯粉、香菜、小葱、大头菜、油酥花生（没有也没关系），喜欢吃肉的可以放点肉沫

调料：油辣椒、酱油、醋、味精、花椒末

１、这就是红薯粉了，不过这是干的，要泡一两个小时使其身软，这样下锅效果更好；

２、大头菜、香菜、小葱切末；

３、碗里放油辣椒、酱油、醋、味精、花椒末；

４、开水下泡好的红薯粉，煮熟就好了，不要煮太久了，大概五分钟左右吧，挑起粉丝放到装好调料的碗中，可以加些水没过粉丝；

５、撒上大头菜末、香菜末、小葱末和油酥花生。

这就是酸辣粉了，算是很正宗的做法了，至少在乐山是很正宗的了。当然，吃着那是又麻又辣又酸了。很是开味。

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我们家乡的人们一般家里都常备油辣椒，做很多东西都可以放一些进去，比如面条、粉丝、蘸水、凉拌菜～～～～～算是百搭王了吧，几乎每一顿饭都离不开它，正因为它的百搭，它的万能，造就了它的简单。简单归简单，却质量不减哦，很香很香！

１、容器里放辣椒粉（我们家是自己磨的，用干辣椒不放油炒香后，磨成粉末），锅里烧开油；

２、油一烧开，等几秒就立即倒入容器中，可以听到滋滋的声音，闻到扑鼻的辣椒香味。

我这次做的是一次要用的，所以很少，如果要储存应该做多一些。