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樱桃好吃熟难再(原创)

(2008-06-16 15:30:14)
标签:

美食

果实

果皮

小樱桃

灯芯绒

分类: 摄影

 

 

    有人说,樱桃好吃熟难再;有人说,樱桃好吃树难栽。我更倾向于“樱桃好吃熟难再”。樱桃苗,种下去就可以成活,并且易于管理。从春天树木发芽、开花直到果实成熟,也不用喷洒农药,是真正的纯绿色无污染的一种水果。据说直到果实采摘后才需要进行一次全方位的护理。

   每到五月中旬,红红的小樱桃成熟了,一树树鲜艳欲滴。因为果皮太薄,果汁丰盈,所以成熟的果实必须马上采摘食用,没法儿贮存,自然也没办法远距离运输。所以说“樱桃好吃熟难再”。
    采摘的时候,必须把成熟的樱桃连带着果实后的小梗一起采摘下来,然后放在硬边的小篓或篮子里。如果搁在方便袋里,不一会儿就挤烂糊了。如果贪图省事,直接从梗上拽下成熟的果实,结果往往是果皮破裂,果肉也被挤碎了,双手沾满了果汁,很可惜的。大樱桃则不然,因为它的果皮和果肉都相对厚实些,所以存放的时间相对较长。如果放在冰箱保鲜间,甚至可以存放一个星期之久。
    雨后的一个清晨,和儿子一起在朋友家的院子里采摘这熟透了的小樱桃。望着这满树还沾着昨夜晶莹雨滴的、晶莹剔透、赏心悦目的串串红樱桃,吃在嘴里,甜到心里!儿子显然更开心,竟然攀援着树干,爬到了树的高处,并且自豪地宣称他吃到的果子比我们在树下吃到的更甜。心中不禁对朋友家的这两株果实累累的樱桃树很是艳羡!暗暗下定决心,明年也在楼下栽两棵。到时候体验一下不出门,就能采摘到自家果子的惬意感觉。

 

樱桃好吃熟难再(原创)

樱桃好吃熟难再(原创)

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