加载中…
个人资料
浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:8,466,343
  • 关注人气:23,654
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

(2019-06-20 18:27:27)
标签:

家常菜

素食

浓咖啡淡心情

分类: 家常菜馆

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜


这是一道减脂食谱,快手食谱,抗癌食谱,清热下火食谱,
总之,是一道营养价值很高的食谱,营养素来自食材“芦笋”。

芦笋外型柔软细嫩,吃起来脆甜可口,
特别是芦笋里含有木寡糖,具有与纤维一样的效果,
能帮助排便,还能让有益菌增生,营造好的肠道环境。
同时,芦笋可以使细胞生长正常化,
具有防止癌细胞扩散的功能,
对淋巴腺癌,膀胱癌。肺癌、白血症、皮肤癌、肾结石都有不错的辅助治疗作用。
这些不是我胡说哈,
是经过营养学家和国际癌症病友协会研究认证的。

营养丰富的芦笋在烹饪过程中,
为了多多保留住里边的营养素要避免过度加热,
调味上也不易浓重以免抢了芦笋的清香。
推荐一道芦笋快手菜“上汤蒜蓉芦笋”,
用太太乐蘑菇精吊汤,蒜蓉提香,味道完美!

 

【上汤蒜蓉芦笋】

原料:

芦笋300克,蒜蓉2大勺,太太乐蘑菇精1小勺,盐适量,生抽酱油1小勺,水淀粉1大勺

做法:

1.芦笋根部至向上3-4厘米处去皮。

2.洗净后切成相等的两段。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

3.放入开水中汆烫至熟。

4.捞出用凉水过凉(能保持芦笋翠绿不变黄)。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

5.炒锅烧热倒油,油热后放入蒜蓉爆香。

6.倒入约一小碗清水煮滚。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

7.放入生抽酱油(调色,也可以用一点老抽,但是不要放多有点颜色就行)。

8.再放入盐和鸡精调味。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

9.放入水淀粉勾薄欠(少量水淀粉即可,汤汁比清水状略稠一点就可以,不要弄的太黏糊)。

10.将煮好的汤汁倒入芦笋盘中即可。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

 

我的美味帮手,
太太乐蔬之鲜,
太太乐蘑菇精,
最喜欢的调味品之一。

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

上汤蒜蓉芦笋:清爽鲜嫩的快手菜

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有