加载中…
个人资料
浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:8,339,432
  • 关注人气:23,625
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

(2012-06-27 09:10:48)
标签:

美食

早餐

卷饼

鸡蛋

油条

主食

浓咖啡淡心情

分类: 烤箱菜、快餐、海鲜

5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

 

这【鸡蛋卷饼】在俺沈阳绝对是超高人气的街边小吃,随处可见,根据卷饼内食材分量的不同,价钱从3元至8元不等。由于味道好,制作速度快,且价格低廉,所以很受欢迎,就是卫生条件太差,还是少吃为妙,实在想吃这口就自己在家做吧,既卫生又解馋。

 
【鸡蛋卷饼】1份量
原料:
面粉2汤勺、鸡蛋1个、油条1根、火腿肠1根、葱末适量、香菜末适量、清水适量
调料:
豆瓣酱1/2大勺、韩式辣酱1/2大勺(两种酱混合拌匀)、熟芝麻适量、孜然粉适量
制作:
1.面粉加入适量清水调成稀糊状。
2.平底煎锅倒入少许油,用纸巾抹匀,开小火,倒入稀面糊,用刮板将面糊向四周均匀的摊开,象摊煎饼那样。
3.待面糊凝固,打入鸡蛋,用刮板将鸡蛋液向四周均匀摊开。
4.待蛋液稍微凝固时翻面,抹上酱料,放上葱末和香菜末,再将油条和火腿肠放在中间,撒上熟芝麻和孜然粉,将饼卷起即可。
 
提示:
面饼摊的越薄越好,吃起来会很软口感好;酱料还可以用蒜蓉辣酱代替。
 
5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

5分钟做出风靡大街小巷的超人气小吃—鸡蛋卷饼

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有