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春节家宴—一帆风顺

(2011-01-13 08:54:30)
标签:

美食

芝士

蒜蓉

香葱

红椒

分类: 烤箱菜、快餐、海鲜

春节家宴—一帆风顺

春节家宴—一帆风顺

 

很简单的一道菜,蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆,造型还是挺可爱的,小朋友应该会喜欢吧~~

 
以下菜谱参加美食天下网,2010年原创美食博客大赛总决赛——年菜大比拼,请各位亲朋好友多多支持,多多投票~~
春节家宴—一帆风顺

投票地址:
 [双味高升芝麻虾】
【如意鸳鸯鱼肉卷】
【团圆翡翠包】
【香辣金钱招财蹄】
 
 
【春节家宴——一帆风顺】
原料 :
大虾、蒜蓉、红椒、香葱、芝士片、黄瓜片
调料:
盐、料酒
制作:
1.虾洗干净,背部剪开,挑去砂线,用刀从背部切开,腹部和尾部相连。
2.将切好的虾展开,用刀在虾肉上切几刀,将筋脉切断,防止在烤的时候虾翘起来。
3.用盐和料酒将虾腌制10分钟。
4.红椒和香葱切碎,和蒜蓉混合,加一点盐拌均,芝士片也切碎备用。
5.将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上,最上面放上芝士碎,入烤箱,200度烤8-10分钟,取出后用黄瓜片做成帆装饰。
春节家宴—一帆风顺

春节家宴—一帆风顺

春节家宴—一帆风顺

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