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日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

(2009-12-29 11:03:25)
标签:

美食

烧鸡腿

日式

照烧

分类: 烤箱菜、快餐、海鲜

 

日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

很受欢迎的一道快手菜,制作简单味道好,不要再犹豫了,赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~

材料:

鸡腿两只 、姜片、大蒜片适量

调味料:

蚝油1/2大匙 、冰糖10克 、生抽1大匙 、黄酒1大匙 、高汤半杯

准备:

1.鸡腿去骨后,用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断,以免鸡腿回缩。

2.将所有调味料放入碗中搅拌均匀。

提示:

汤汁不要收尽,留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍,俺都是放冰箱里储存,等攒多了可以和鸡爪一起熬汤,有美容的功效。

制作过程请看图

日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜!

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