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美食启发

(2008-10-08 18:10:05)
标签:

杂谈

分类: 网事如风

美食启发

 

待业这段时间,生活自理,终于养成了一个好习惯,不必再每天外出觅食,而是居家修养妇道,自己下厨。近一年多来一直暗暗下决心,虽然也跟朋友表态,要跟母亲学做菜,两个春节过后,却并没有多少落到实处。在家,还是妈做妈的菜,我则找些男人的事做。偶尔跑去厨房,觉得自己碍事又自觉退出来了。从小来也都只是蹲在厨房门口帮母亲拨大蒜。

自己开始动手做受益于朋友X,泡椒凤爪、鱼片火锅……那段时间经常吃得饱饱的躺着感觉如在冬日里晒太阳一般惬意。住广州淘金时,厨房在客厅与卧室之间,每日穿梭其间,于是开始端出一些像模像样的,飘着香味的盆盘碗碟,五香卤蛋、莲子仙茅乌鸡汤、酸菜腊肉……

尽管如此,也只是在周末才会兴意盎然尝试一下。现在到了朋友这里,他是出得厅堂入得厨房的男人,做得比较好吃,向来相聚都是他亲自下厨,所以晚餐一般都由他来掌厨。我也偶尔做与他吃,但早中餐都得自己,于是一个菜、两个、三个。做了菜拍下来欣赏一下,练练摄术,看得镜头中的菜样不断变化,越来越多,不禁得意。

 

现在很多女人挑男人以会下厨优先,张爱玲的名言也要附加一句,“通往女人的心经过嘴。”

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