“耍都”成都,为何最有味道
不是因为自己是四川人才对成都唱赞歌,最近几年,四处流浪,从东到西,从北到南,走过不少城市,品味过不同城市的风情,但要说哪座城市最有“味道”,成都,是第一选择。
在成都的一条街道上,一块巨大的石头上刻了两个字“耍都”。在四川,把玩称为“耍”,吃喝玩乐都属于“耍”的范畴。而就是这个字,淋漓尽致地体现出成都的“味道”。我曾经在网上看到这样一则新闻:在最值得向世界推荐的十个中国城市评选中,成都位列第二位,在中国,有很多人都对这座城市很有好感。
我曾经看到很多城市打出这样的口号“吃在XX城市”,但真正能名符其实的并不多,成都绝对算得上一个。一个广东朋友这次跟我到了成都,我们俩品尝成都名目繁多的小吃,龙抄手,赖汤园,李长清三大炮,军屯锅魁,夫妻肺片,担担面,老桥蹄花,当然还少不了名响大江南北的麻辣烫,把这个朋友吃得开心得不得了,还学会了一句四川话:“你们成都太巴适了。”
在中国所有城市中,只有成都才配得上小吃之都的称号,无论是最繁华的春熙路,民俗文化浓郁的锦里,还是偏僻小巷,里弄胡同,你都能闻到飘浮在空中那浓浓的“川味”,有人说成都就是“好吃者”的天堂,吃喝玩乐,吃在首,成都就牢牢地占据着这首位,要想没有“味道”都很难。
如果把成都的味道仅仅归结于“吃”,那显然并不了解这座城市,成都的味道,不仅仅在于吃,这座把当代的繁华和历史的古韵沉淀于一体的西南重镇,也有着浓浓的文化“味道”,身为中国最佳旅游城市,成都自有其独特的魅力。
其实,让很多国人最羡慕的,也许就是成都人的生活方式了,在深圳这样的城市生活久了,置身于成都,都会感到无比舒服,巴适,安逸。一杯茶,一张报,一桌麻将,一缕阳光,一下午的闲聊,甚至闭目养神,处处可见成都人的那份惬意和休闲。在成都文化公园,我见到很多壮年男子拿着细长的铁纤,并敲出清脆的响声,我和朋友看着都觉得新鲜,还没等我们靠进,向个壮年男子就已经围上来了,“朋友,要不要掏耳朵?”原来他们拿的这些工具都是掏耳朵的!也只有成都人,才会悠闲到这样的地步,闭着眼睛,晒着阳光,让别人为自己掏耳朵。
我的朋友尝试了一下,完毕之后,朋友说,“我真服了,太懂得享受了,真的很巴适。”沿着成都府南河行走,两旁的狭长公园里,能看到喝茶的,聊天的,看报的,打牌的,搓麻将的,擦鞋的,修剪脚指甲的等等,日子过得如此悠闲,着实让人羡慕。
悠闲,这才是成都最有味道的味道,对此,在深圳拼命挣钱却难得休息的朋友直叹,生活,就应当向成都人学习。
其实我相信有很多成都人也很累很苦,承受着巨大的生活压力,但比起很多城市,这座城市的味道真的的确不同与众不同,即便离开这座城市很长时间,也会有很多回味,也会时常想起成都的浓浓生活“味道”。
图1//成都名小吃龙抄手,美味佳品,值得品尝.
图2//一串串川剧脸譜,你会想起川剧绝活,这座历史悠久的城市渗透着浓浓的文化味道。
图3//当然,小吃是成都最具地主特色的“味道”,没有人数过,成都究竟有多少小吃铺,把小吃之都的称号颁给成都,相信不会有太多争议
图4//逛街逛累了,几串麻辣串,一盅酸辣粉,就可以让肚子舒舒服服,关键的是还花不了几个钱,所以不仅味道好,心情也好了。
图5//国人经不住成都小吃的诱惑,金发碧眼的老外同样经不住诱惑,看他们动作虽然笨拙一点,但他们同样可以品味出成都独特的味道。
图6/也许很多人都羡慕这样一种生活,几杯茶,几个朋友,在一起聊聊天,叙叙旧,能做得最好的,也是成都人
图7//可以怄意到哪种地步?看看成都府南河两岸这些景象,你就能明白了,有人专门修理脚指甲,也真舒服到极点了。
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