加载中…
由“52”开始的一周情调，营养，与美食——芝士夹心红酒牛肉饼
(2011-05-23 09:11:17)
标签：
牛肉饼烤箱菜芝士私方菜mcbain美食 |
分类： 他山之食 |
这周很有爱哦！！不仅仅日期很给力，天天“我爱”，而且，临近儿童节，想着也欢乐
做一道营养又美味的私房牛肉饼，将情调，风味，营养，一网打尽！
芝士夹心烤牛肉饼
原料 （10人份）：
牛肉馅 800g
盐 3茶匙
洋葱 250g
干九层塔碎 1茶匙
黑胡椒 2大匙
蒜粉 1大匙
干红 约1杯
胡萝卜 适量
甜玉米粒 适量
马苏里拉芝士 100g
做法：
（1）牛肉馅加入洋葱，蒜粉，黑胡椒粉，九层塔碎，盐拌匀（图2）
（2）加入干红，拌匀（图3），腌30min（图4）
（3）取1／2牛肉馅，铺平，上面放马苏里拉芝士（图5）
（4）撒上胡萝卜和甜玉米粒（图6）
（5）盖上剩下的1／2牛肉馅（图7）
（6）烤箱预热175C，烤约40min（图8）
喜欢
0
赠金笔