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由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

(2011-05-23 09:11:17)
标签:

牛肉饼

烤箱菜

芝士

私方菜

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美食

分类: 他山之食
由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼
这周很有爱哦!!不仅仅日期很给力,天天“我爱”,而且,临近儿童节,想着也欢乐由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼
做一道营养又美味的私房牛肉饼,将情调,风味,营养,一网打尽!

芝士夹心烤牛肉饼

原料 (10人份):
牛肉馅 800g
盐 3茶匙
洋葱 250g
干九层塔碎 1茶匙
黑胡椒 2大匙
蒜粉  1大匙
干红 约1杯
胡萝卜 适量
甜玉米粒 适量
马苏里拉芝士 100g

做法:
(1)牛肉馅加入洋葱,蒜粉,黑胡椒粉,九层塔碎,盐拌匀(图2)
(2)加入干红,拌匀(图3),腌30min(图4)
(3)取1/2牛肉馅,铺平,上面放马苏里拉芝士(图5)
(4)撒上胡萝卜和甜玉米粒(图6)
(5)盖上剩下的1/2牛肉馅(图7)
(6)烤箱预热175C,烤约40min(图8)

由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

由“52”开始的一周情调,营养,与美食——芝士夹心红酒牛肉饼

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