春天来啦，夏天还会远吗？想到夏季，下意识地去捏养了一冬的小肚腩 为了省下那大笔的银子去吃哈根达斯，也要硬把自己塞进旧衣服里去！

烧道素菜来瘦身——金钩双花

金钩，就是海米，因其色泽金黄，形状弯曲入钩而得名。早年间，西兰花在北京还不多见，家里烧菜，大都是海米冬瓜，海米菜花，海米白菜。现今菜花和西兰花一年四季都可买到，无论是营养还是色泽，自然不是单一的食材可以企及的。

原料： 菜花 半棵 西兰花 2大朵 小葱 1根 海米 约15-20粒 盐 6g

做法： （1）海米洗净泡软 （2）锅内放少许底油，炒香葱末 （3）下入海米 （4）下入洗净摘成小朵的菜花，加入盐，加少量水略焖到菜花微软 （5）下入西兰花，翻炒均匀 TIPS 西兰花比菜花容易熟，所以后下，我个人喜欢菜花口感比较软，而西兰花口感鲜脆