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周一下午，我家姑娘在幼儿园和小盆友玩的时候

不小心被小盆友把眼睛划伤了

还好问题不严重，去眼科看了下，大夫说点眼药水静养几天就会好了

还好是有惊无险，这要是眼睛真出了问题，我上哪哭去啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif

所以这两天小姑娘就不去幼儿园了，在家休息了

她的一日三餐就成大问题了，这家伙平时太挑食了

做什么都不对她的胃口

今天上午问她，中午吃什么东东啊

人家想了半天说，那中午咱们就吃比萨吧

得，那就烤比萨吧

嘻嘻，是给小朋友吃的，那就来个mini的吧

一张正好是我们家小盆友的饭量，呵呵

正好昨天晚上发了面，本来是想做汉堡胚子的

先拿来烤比萨吧，这个点钟了再让我去发面，也来不及啦

材料：高粉 160g 低粉40g 糖20g 盐1/2匙 酵母2g 全蛋16g 牛奶110g 黄油16

（这些一共烤了5块mini比萨外加两个汉堡胚子）

发酵好的面团排气后，分成50克一个的小面团，拿一份滚圆，擀成薄片

烤盘上刷上橄榄油（这个是最后出脆底的关键哦）

把擀好的薄片放在烤盘上，用叉子叉上小洞

刷上一层番茄酱，撒上比萨草

再放些马苏，接着放火腿，菠萝丁，玉米粒，青椒丁

最后上面再撒些马苏

每块小比萨上差不多撒了10g多点的马苏

自己中午也要吃的，马苏撒的少了些，还是热量小点儿吧~

烤箱200度预热，上下火烧15分钟左右，四周呈金黄就可以了

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