加载中…
个人资料
wjd_1965
wjd_1965
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:213,174
  • 关注人气:240
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

这东西50元一斤,贵也要买给孩子吃,条件允许每周吃2次最佳!

(2020-07-13 23:19:05)

孩子正在长身体,营养一定要跟得上才行。荤菜和素菜一定要搭配好才可以。光吃肉,营养可能会过剩。光吃蔬菜,营养又可能会缺乏。不过,肉的话一周吃上两次就可以了。今天小编来给大家推荐一种肉,家里有条件的买给孩子吃。这东西50元一斤,贵也要买给孩子吃,条件允许每周吃2次最佳!“它”就是牛肉,牛肉的营养丰盛,牛肉是女性朋友补血的最好食材,因为牛肉中的铁元素是补血的最好来源。当然,牛肉中的铁元素是也是孩子每天吸收能量和营养的重要来源。今天小编给大家准备了五香炖牛肉,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!

五香炖牛肉

By 一个妈妈

配料:

牛肉 适量、五香粉 适量、冰糖 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少量

烹饪步骤:

1.用清水提前浸泡牛肉,让血水析出。然后用清水把牛肉冲洗干净。

2.焯水,冷水时就把牛肉放进锅里。整体约10分钟。

3.十分钟后关火,把牛肉上的浮沫用温水冲干净(也可以用勺子撇出来,我比较懒,直接换水。)。另一口锅水烧开,干净的牛肉放进去。倒五香粉、冰糖,大火。大火十分钟后,倒料酒、生抽、少量老抽。继续大火十分钟。

4.文火一直炖,约70分钟。注意锅里的水量。必要时添加热水。

5.炖好了,可以用筷子叉一下,试试烂了没有。小朋友吃的话,可以继续炖二三十分钟。

烹饪小贴士:

1、牛肉性平,味甘;归脾、胃经;具有补脾胃、益气盘、强筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于久病体虚、营养不良。2、牛肉可以提高机体抗病能力、促进蛋白质的新陈代谢和合由对生长发育及手术后、 病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。3、牛肉对运动员增长肌肉、增强肌肉力量,起着非常重要的作用;还可提高运动员耐、缺氧能力,适应高强度训练。4、牛肉富含铁元素,对治疗贫血有很好的效果。5、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,故老人、幼儿及消化力弱的人宜烧熟煮烂后食用。

大家喜欢吃牛肉吗?

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有