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沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

(2018-07-09 20:57:54)
标签:

江南的梅雨天

玫瑰花蜜

分类: 冰点饮品
沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡
沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡


这个天,时不时一场雨,下得豪放不羁,下成连续剧。

太阳出来,温度陡增,地面晒干,水汽蒸上来,从头到脚的桑拿。汗一直就这么涓涓细流,毛巾也是湿哒哒,楼梯是深色的像浸水,阴凉处的砖头缝里长着深绿浅绿的苔藓,砖头像是从井里捞出来的,阴湿湿,暗黑色的立在草丛边,走路一定要小心,阳光处干蓬蓬,靠北的地方滑溜溜,苏南方言:雾籔。

这天最不愿意去小菜场转,地方小,人多,汗臭,鱼腥,蒜荤,这个天买菜挺好去大卖场,或者生鲜快递,大卖场有空调,有亮堂堂的灯光,似乎把一切湿哒哒排在塑料帘膜之外。

选几根黄瓜,两个西红柿,几根排骨,拍个黄瓜生拌,西红柿加个蛋一炒,几根排骨配海带冬瓜做汤,如果讲究的再来几片火腿,咸肉块起鲜,小情调的来个评弹,应时的来个世界杯进球集锦,家里空调吹吹,电风扇再摇起头来,真是再好的交情也不愿意出门的。

如果硬要找这个天的美,看荷花,亭亭玉立,粉粉嫩嫩,荷叶宽宽大大,有高士的风范,水汽里有清香,不怕蚊虫多,站在亭子里怀古幽思,也是雅士。

大夏天的,看到一家小店将所有的饮料都做成冰饮,起的名字都后缀一个霜降,小聪明的智慧。

其实,我们自己也可以把冰箱里的东西清一清,自制几款健康饮料,立在杯架上,看它水珠子密密麻麻的渗出,大概这就是霜降的意思。

美酒加咖啡不会,但我会玫瑰加咖啡,再来一球冰激凌,我把冰饮店搬到自家来,随时随地想吃就做。

看我上方子了,强调一遍:此处的玫瑰花苞是食用的玫瑰,不是花店里的观赏花。


玫瑰花蜜冰激凌咖啡

玫瑰花蜜材料:

食用玫瑰花苞一斤   红糖半斤   蜂蜜半斤  柠檬两只  密封罐一只

玫瑰花蜜冰激凌咖啡材料:

玫瑰花蜜一大勺  盒装冰激凌一大勺  冰浓缩咖啡

玫瑰花柠檬水:

玫瑰花蜜一大勺  柠檬汁适量  冰矿泉水


沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡
食用玫瑰花苞去绿蒂,花蕾,和外面一层的花瓣。
无水的情况下 ,切记要无水,有水容易霉变。
一层花瓣一层红糖铺排在密封罐里。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

逐层码好。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡
柠檬榨汁,倒进密封罐里。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

加蜂蜜,冰箱冷藏两天出玫瑰汁水。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

每天用干净的调羹搅拌一遍,起到均匀的作用。
这个时候就可以食用了。
玫瑰花蜜保存在冰箱里。
玫瑰花蜜不易久存,一次不要做多。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

浓缩冰咖啡 玫瑰花蜜 冰激凌

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

取冰激凌,浇上花蜜。
倒上冰咖啡即可。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡
花蜜加矿泉水。
玫瑰花蜜柠檬汁随身杯。

 

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

 

再次唠叨
是食用玫瑰花苞。不是花店的观赏花。
食用玫瑰花苞最好买有产品认证的生态种植的,最好不要洗,一定要洗,请晒干最好阴干。
如果在制作玫瑰花蜜的过程中发现霉变,请立即倒掉。

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡

沁心幽香的玫瑰花蜜冰激凌咖啡



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