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#趣味美食家#踏雪红梅鳕鱼蒸蛋

(2017-10-23 08:00:00)
标签:

趣味美食家

银鳕鱼排

鸡蛋

杂谈

分类: 穿越达人的扬州小菜



#趣味美食家#踏雪红梅鳕鱼蒸蛋

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#趣味美食家#踏雪红梅鳕鱼蒸蛋

春天是绿的

秋天是红的

春天是清秀的美   柳叶的眉  细长的眼

秋天是丰腴的美   金黄的银杏叶  跳出任何颜色的搭配 

枫叶的深深浅浅的红,就像春天的深深浅浅的绿

如此对称  像一对双胞姊妹 清丽的妹妹 富丽的姐姐

一样的蓝天  一样的宠爱

四季不同  美在各自的眼中

感谢@新浪美食#趣味美食家#活动,为这个秋天增加了许多美食话题。感谢@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处提供的阿拉斯加银鳕鱼排。

银鳕鱼排,除了中间的脊椎大骨外,基本没有鱼刺,特别适合儿童食用。
炖蛋简单易行,十分钟的时间就可以做出。

银鳕鱼富含Omega-3高度不饱和脂肪酸,其中的DHA是人类大脑成长发育所必需的重要物质之一。

这样的美食特别适合儿童,您还不赶紧着,洗手作羹汤?

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  材料:银鳕鱼一块
             鸡蛋三只
             葱花    盐    水   料酒少许  姜片

 装饰:鳕鱼蟹黄烧麦三只    具体做法见:鳕鱼烧麦
            芹菜叶
         
做法:1,鸡蛋打散,加盐,水,料酒,葱,姜。
          2,银鳕鱼去骨去皮,批鱼片。
          3,银鳕鱼片加入蛋液,搅匀。
          4,蒸蛋。
          5,点缀装饰。

#趣味美食家#踏雪红梅鳕鱼蒸蛋

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