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开学季带上元气满满的椰丝淡奶油曲奇

(2017-08-31 12:54:12)
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咖啡季

饼干

杂谈

分类: 饼干
开学季带上元气满满的椰丝淡奶油曲奇

开学季带上元气满满的椰丝淡奶油曲奇

开学季带上元气满满的椰丝淡奶油曲奇


一雨知秋,风一吹,短袖T恤都嫌冷。

加一双丝袜,顿时感到腿上多了保护。开学了,上下学时段带孩子的人多起来。道路拥堵,家长的脸色多了焦急,匆忙成了主旋律。

咖啡季到了,一杯热咖啡,两三块饼干,窗外澄明的天空,棉花糖一样云朵,心情也明朗起来。

匆忙中我们需要一些放松,养足精神,迎接新学期。

自己动手做一份饼干,元气满满。

--------------------------------------------------椰丝淡奶油桃仁曲奇----------------------------

原料:低粉-------------------200

      黄油-------------------90

      淡奶油----------------90

      糖粉-------------------80

      椰丝-------------------20

      扁桃仁---------------10

 

过程:1,软化黄油,打发黄油至蓬松。

      2,分两次加入糖粉,打发均匀。

      3,加入淡奶油,打发均匀。

      4,分次筛入低粉,搅拌均匀,加入椰丝和桃仁,搅拌均匀。

      5,面糊放入模具冷冻两小时,切成小方块。

      6,烤箱中层,17020分钟。

开学季带上元气满满的椰丝淡奶油曲奇

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