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诱人的钓鱼台美食

(2016-04-22 12:52:23)
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文化

风景

杂谈

分类: 杂记

    诱人的钓鱼台美食

 

        诱人的钓鱼台美食

 

    钓鱼台美食街是赣州比较有名的小吃街,也入选了“全国必去小吃街”。钓鱼台街区不大,周边也都是非常繁华的地段,离文清路和中联商城不远,这里是市区最热闹的地方之一。钓鱼台连通厚德路、大公路,两头的公交车很方便。

    很多在赣州高校读书的学生都会来这边吃美食。原先是臭豆腐和唆螺子出名,后来吸引了全国各地小吃食在这里落脚开店。也就十多年前,各式的小吃琳琅满目——赣南小炒鱼、兴国米粉鱼、客家酿豆腐、信丰萝卜饺、赣州炒田螺、安远三鲜粉、新疆大馍、烤羊肉串、重庆酸辣粉、东北烙饼、成都担担面、南京鸭血粉、兰州拉面、天津狗不理、山西面条和福建清汤等等,数不胜数。仅几百米长的小巷内有固定店面71家,其中餐饮经营户52家,各类小吃两边一字排开,还有众多摊点,五花八门的美食应有尽有。这里可谓一铺难求,租金也贵。不过美食价格便宜实惠,味道也好。虽说环境很脏乱差,但是吃货们依旧抵挡不住他的诱惑啊!

     一大早,钓鱼台的早市就熙攘开市了。至于其他小吃只能到十点以后相继开市。中午以后就闹热了,小巷挤肩擦背满是享受美食的食客,到了华灯初放的夜市就挤爆了。花蛤粉和兴国粉蒸鱼很好吃的。选择麻辣烫不在乎夏天酷暑,冬天,喝一碗热乎乎的瑞金牛肉汤也是不错的选择哦!深夜打烊了,连西北的烘烤大馍也卖得干干净净。

    其实赣州本地吃食少得可怜,除了油炸米粿,艾米果等少量可见外,几乎全是外来的特色。反倒是本来不太出名的赣南县里吃食进入赣州。这种局面的造成,可能是本土的吃食注重传统,不跟随创新的缘故吧?
      不过也有人并不认为这里的东西很好吃,特别是那脏乱的环境,声音嘈杂,烟笼雾绕使人窒息。既然如此,但为何还那么食客如云呢?或许就是逛街饿了走到这里,胡塞海塞饥不择食?还是人云亦云体会这里的饮食种气氛?

在文清路买衣服,逛累了,想吃点东西再提升战斗力,吃货就像龙卷凤扫街,。。。哈哈!街门口那家章鱼小王子跟我在广州吃的味道一样正宗,兴国米粉,和伍氏猪脚各有所爱,从街头扫到街尾,。。。

    这里长期以来,道路狭窄、店面矮小,拥挤的钓鱼台小吃街存在消防安全和餐饮安全隐患,交通拥挤及噪音、油烟扰民等诸多问题,影响了周边居民的生活和赣州的城市形象。

    据了解,为了规范钓鱼台经营秩序,树立良好城市形象,赣州市已开始对钓鱼台小吃街的消防安全、环保、餐饮安全、交通、违规搭建等问题进行集中整治。整治期间,相关部门将通过取缔流动摊点,杜绝出店经营;清理违章广告牌匾、落地灯箱、遮阳(雨)篷;拆除违章搭建,清除建筑立面的各类小广告;解决噪音、油烟扰民,卫生不达标问题等举措,实现钓鱼台有序健康经营。整治,这是第一步,好戏还在后头。

    据悉,通过整治,到2016年6月底,将实现钓鱼台无违规餐饮经营点。钓鱼台原有的餐饮经营户,也将逐步引导至郁孤台美食街、越秀美食街等区域经营,并享受相关优惠政策,以此打造中心城区的美食“新地标”。搬迁,这第二步假如一走,这条小食街是否会失去呢?那位置偏僻的郁孤台美食街是否如愿以偿呢?

    作为赣州人最熟悉的小吃街,钓鱼台已经成为了吃货们必去的一个地方,感受各地小吃,领略赣州人的热情和好客,喜欢钓鱼台吃小吃的氛围,无论是董记田螺,还是兴国米粉鱼,又或是酸菜海带臭豆腐,还有最好吃的肉丸和猪脚,都成为了钓鱼台的经典,赣州人以及外地来赣州的朋友都必须去吃一吃,逛一逛的好地方。至于本地吃食少得可怜,没办法,人们需要味蕾的刺激!“物竟天择适者生存”,赣州确实拿不出人们喜爱的美食来唱大戏,对外来的融洽才是出路。

诱人的钓鱼台美食
吃食一条街——钓鱼台
诱人的钓鱼台美食
钓鱼台夜市
诱人的钓鱼台美食
鸭血粉
诱人的钓鱼台美食
赣南寻乌肉丸
诱人的钓鱼台美食
曾经的摊位,老字号油炸臭豆腐
诱人的钓鱼台美食
油炸臭豆腐
诱人的钓鱼台美食
海带酸萝卜臭豆腐
诱人的钓鱼台美食
瑞金牛肉汤
诱人的钓鱼台美食
信丰萝卜饺
诱人的钓鱼台美食
兴国米粉鱼

诱人的钓鱼台美食
董记炒田螺

诱人的钓鱼台美食
外来的蒸品
诱人的钓鱼台美食
赣州的油炸米粿
诱人的钓鱼台美食
艾米果
诱人的钓鱼台美食
伍氏纸花蛤

(图片来自网上)



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