日记 [2007年12月15日]小小厨房(2007-12-15 21:37:43)
想在这个陌生的城市有一个自己的厨房——哪怕只是一方窗台也好
在冬日,学习累了的时候
去趟菜市,买点胡萝卜白菜,再加两个鸡蛋
——我就可以给自己来个蛋炒饭!香喷喷的蛋炒饭!热腾腾的蛋炒饭!
这是一个多简单的梦!但是,又是一个多么奢侈的梦……
在这个现代化的、物价特别是房子贵得离谱的城市,
对我这个一无所有的小朋友来说,
有一个能装下自己的锅自己的床的房子
简直就是做梦阿
蛋炒饭的做法:
1,准备好材料:鸡蛋两枚打散搅匀(视个人饭量),胡萝卜切丁,此外还可以依个人喜好加入如火腿、青椒、白菜、酸豆角等等
2,烧锅,倒油,如果是冷饭先把米饭热一热,加点盐水;
如果是热饭则可以直接炒鸡蛋,稍炒,不要太老
3,加入其它材料,炒;
略炒后,可以调入盐,味精等,看你自己的口味啦
4,出锅。
超级简单啊!
也有把鸡蛋先和饭混合,再下锅炒的,也是看你的喜好啦!如果你想饭是饭、蛋是蛋,那就分别炒;如果想见蛋不是蛋、见饭不是饭,那就混着炒吧。
我比较喜欢第一种咧。