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派妈上菜之   肉炒滑子磨(2008-03-29 14:59:59)
                  派妈上菜之   肉炒滑子磨
   周一派派就要上幼儿园了,昨天带他去幼儿园报的名,看他还很兴奋的样子,不知道去的时候会不会找妈妈,呵呵.但愿能顺利吧.带他去超市,买了他爱吃的滑子磨.本来这道菜我不想发出来了都,因为,实在是没什么可发的,谁都会.不过,因为这个菜的确很适合孩子吃.还是发出来吧.
原料:滑子磨一袋、肉、葱花、酱油、糖、鸡精、盐、水淀粉、香油
做法:首先,把滑子磨用清水泡十分钟;切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。
   然后,锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖
快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。
总之,就是最最简单的家常菜炒法,没有任何难度。试试吧!

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