派妈上菜之剁椒拌黑木耳_咣咣有派

派妈上菜之剁椒拌黑木耳(2007-07-26 11:58:45)

派妈上菜之剁椒拌黑木耳

好几天没上菜了，因为眼睛又出现了点问题，刚刚检查完，说没什么大事，周一可以上班了。噢耶！可算不用在家呆着了，够了。

头几天打电话报了辽沈晚报的那个魅力厨娘，本来这周六要参加海选的，可是一想到周一就要上班了，也就没有时间了。算了，还是不去了。谢谢小玉。我可能要让你失望了。对不起哈。以后有机会的吧。

原料：黑木耳100克、香葱一根、剁椒15克、香醋15克、糖5克、生抽5克、姜末5克

做法：把黑木耳用热水泡开后，洗净。加入剁椒、香醋、糖、生抽和姜末拌匀。腌15到20分钟。吃之前撒上切好的香葱花就可以啦。

因为剁椒本身有咸味，所以不用放盐啦。

木耳的好处俺就不说啦，地球银都知道，开吃吧。

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