标签:
apple爱自己酸菜豆腐片做法 |
分类: apple-do-some-cooking |
APPLE的感性时间:
最新瞎搞:
-----------------
是谁规定只有鱼能被酸菜??

逛超市
结果经过这块豆腐的时候

拿了扔车子里了就
在冰箱待了一晚上
拿出豆腐
撕了保鲜袋
去冰箱看看还有啥
靠
没鱼 

操刀
无疑切片量多 
那切块?
NND。。。。
纠结。。。
但是不是模仿秀酸菜鱼么 
切片!
好吧
只会在



最典型的就是遇到土豆、洋葱、豆腐。。。。
我做这道菜的时候
还不用煎豆腐了
不过煎过的豆腐炖过之后
你们自己看着办哈~~~
又便宜又体面啊 
辣乎乎滴 
--------------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
做法
用到了:老豆腐、酸菜、泡椒、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、自制干辣椒
1、姜切丝,干辣椒切粒,酸菜切块
2、豆腐切薄片
3、锅中放适量有,豆腐片下锅煎
4、两面都要煎,两面焦黄
5、捞出滤油
1、适量油,爆香干辣椒,老姜
2、放入酸菜拌炒
3、放老干妈,量根据个人口味放哈
4、继续拌炒
5、放生抽
6、放适量清水
7、放入泡椒(适量泡椒水)
8、加盐、白糖调味
9、大火煮开,继续5分钟,让酸菜泡椒味道都出来
10、11、放入豆腐片
13、大火5-6分钟之后转小火炖至豆腐入味即可
14、OK啦!!

APPLE提醒~~
1、豆腐形状自己看着办
,我其实很讨厌切片,你们懂的。。。
2、做法其实就是酸菜鱼的做法一样,把鱼片换成豆腐片
3、生抽提鲜味,量不要多的
4、泡椒跟老干妈的量自己看着办哈,能吃辣就多放点
-----------------------
我的私房菜们:(点击文字链接即可看具体做法了)
【五星级美容吃肉法】:蹄花冻
夏天最受欢迎吃肉法:秘制蛋蒸肉
一道受减肥女人追捧吃不长肉的菜



10分钟做五星级口感【油焖虾】
炮制一道餐厅级别美味的【咖喱虾】
不败秘籍,三步搞定最好吃的红烧鱼
![]()
巨好吃!10分钟做馋死人秘制豆腐干 媲美餐馆味道的【手撕包菜】 给你一个【完美版葱油鸡秘制过程】
冬天最给力的土豆吃法
最佳选择:APPLE妈妈牌白灼虾
3分钟打造五星级炒藕片秘诀
![]()
![]()
10分钟打造猪肉美味的极至 【色诱】色泽漂亮的红烧蚝油鸡翅
![]()
吃着最过瘾的一道私房秘制麻辣菜
堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法
完美版粉蒸排骨制作攻略![]()
![]()
很辣很过瘾!麻辣小毛豆
三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐
赚尽你的口水:照烧鸡腿自家做法
用最简单方法做一锅最好吃的红烧肉
![]()
![]()
怎能错过?3分钟出一锅绝对好菜
当下风靡江南的一肉菜:毛豆小炒鸡![]()
遭“减肥人士”哄抢的一道肉菜
炒一道人见人爱的蔬菜之秘笈
![]()
懒人必学:【5分钟麻婆豆腐】
![]()
大热天鱼最开胃吃法
![]()
更多美食,请到apple家继续转转哈:(点击下面图片即可)





加载中…