分享感悟(102)•晒宫保鸡丁...

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原创分享感悟晒宫保鸡丁倾心品味感受期盼陶喆同样精彩杂谈 |
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在混搭着时尚与传统的街面上我现了原型,如此喜欢橱窗里“宫保鸡丁”的黑衫,却让自己实实在在忽略了自己溜达时真实的形象哦:单手持机偷拍时如此专注的神态;随时背斜跨、甩狗腿儿、扭身儿消失的姿态;以及“宫保鸡丁”衫影中的我确如“宫保鸡丁”般忒二的原型哦…
我一贯溜达在胡同里单手持机的偷拍是右手的“练活儿”秘籍,除非大场面可以拿出需要,一般只拿“小机子”出片儿。预先观察那些我期待的、有素材价值的画面出现,灵感来了,单手持机要在极短的时间内避免数码机的延迟性特点,稳准狠的抓拍到。“小机子”虽不专业但抢片儿的鲜活儿是抢一位博客的沙发所没法比的哦!就如同上品的“宫保鸡丁”能做出麻辣酸甜咸五味、色香味俱全着实不太容易哦。
爱就象宫保鸡丁.我本来就对这道川味儿的名菜儿“宫保鸡丁”情有独钟,每每进馆子除了胃记忆的丸子外,“宫保鸡丁”是不能缺的菜儿,那菜品犹如人的性格红白相间、甜辣分明、软硬兼顾、味道纯厚哦,因为喜欢,也就对京上哪家的上品“宫保鸡丁”了如指掌,久而久之,只要蹦出个“宫保鸡丁”的字来也格外亲切了,难怪遇上“宫保鸡丁”的白字黑衫让我忘乎所以了,呵呵,看来我就配做“宫保鸡丁”的料哦...
正像陶喆《宫保鸡丁》: power of live 影音记录珍藏那样:
我有一只小毛驴我从来也不骑
有一天我心血来潮骑着去赶集
再我记忆中从来没有这么热的夏天
没可能今天只有38度
一大早五点吃完烧饼油条就去耕田
幸福就是规律过一天一天
我爱这种简单的感觉
快乐像一盘hot and spicy 宫保鸡丁
选一块好鸡配一点干辣椒
加上葱花大蒜花生别忘记
我来到镇上市场带着我的大公鸡mimi
在热热闹闹买卖人群
你就像天使出现在梦境里穿着碎花裙
你的笑让我一见钟情
我爱这种天真的感觉
就算天塌下来...
注:宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。