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【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

(2012-10-19 08:31:27)
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2012

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分类: 人在旅途

【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

 

我们西北舌尖之旅的第二站,从绥德经过了4个多小时的车程,到达内蒙古的鄂尔多斯,虽然没有住在蒙古包里,但也是在广阔的大草原上住下了,酒店里的特色纪念品,蒙古特色很浓郁。
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小腰刀
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蒙古酒
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中午饭是手把肉羊肉,一下车,先来个下马酒,不喝可不让吃饭哦,喝完敬酒,带上哈达,才可以进蒙古包里吃饭。这个敬酒的蒙古壮汉特别像一个人吧,你们看就知道了。
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蒙古特色的面食:空心月饼和油馓子
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正宗的蒙古酸奶,吃的时候上边撒上白糖,很赞
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香喷喷的奶茶,里面泡的馓子和奶皮,绝对地道的口味
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炒香的糜子米放入奶茶中泡着喝,也是特别地香
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小米做的凉皮,比大米皮稍微少了一点筋道,不过也很好吃
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沙葱,又叫蒙古韭菜,长的像小葱,不过吃起来确实有点韭菜味,据说是很补的一种菜
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西北大拌菜,菜汁拌的很鲜美可口,配上手把肉,还是相当爽口的
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这一大盘子的手把肉上来了,这里的手把肉,就是水煮,加少量的花椒、辣椒和盐等,因为羊好,所以即便用最简单的做法做出来,也都鲜美无比,这手把肉放的是羊肉身上最好吃的部位,羊腿肉、羊排、羊肚等等,趁热抓手上啃着,真是太痛快了。
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吃手把肉先要在肉身上切一个十字口,然后大家就可以分吃了
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趁热吃啃着那叫香啊!现在想起来又流口水了。
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食尚小米同学太能吃了,还号称来减肥的,结果羊脑也干掉一个,还吃掉大块肉n块,看的我们都不得不服【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会
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吃完中餐去成吉思汗陵,话说当年成吉思汗用的是密葬,所以他真的埋在哪里现在也没有定论,只是大多数的观点认为在鄂尔多斯,但具体地点也不详,所以鄂尔多斯这里有好几处成吉思汗陵,只为纪念而已。
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这里的雕塑都是一比一点五大小的,整个旅游区遍布这样的蒙古骑兵雕像,配上雄壮的背景音乐,站在观景台上,可以想象一下当年成吉思汗率军攻城略池的那种场面。

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这里还建有一个成吉思汗的历史博物馆,里面的镇馆之宝是长达206米的一幅壁画,描绘的成吉思汗这一生的征战,壁画画的相当精细,也很震撼,这是其中的一些局部
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参观完成吉思汗陵,接着去看骑马、摔跤表演,骑马摔跤射箭是蒙古人最喜爱的竞技项目,骑马表演相当精彩,骑手们在奔驰的马背上也能做出各种高难动作,惊险刺激。
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摔跤比赛也是力量的角逐,同去的很多人也都跃跃欲试上去摔两下子。【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

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然后是在赛马场开始随意发挥了,摆各种pose,拍了N多照片,N多开心啊!
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草原上的夕阳也很壮美
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夜幕降临,我们的烧烤篝火晚会也拉开了序幕,烤炉里散发着香味,烤土豆、烤南瓜、烤红薯,热乎乎地吃着好开心!
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烧烤架也支起来了,火点起来了
【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

香喷喷的肉串在火中嗞嗞作响,散发着诱人的香气
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【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

 

看这大串的烤腰子,馋死个人呀
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吃着烤串,看着歌舞节目
【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

 

篝火也点起来了,大家的热情也被点燃了
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舞是越跳越起劲,这样热烈的气氛里,大家的情绪都高涨起来。
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第二天一早,即将离开鄂尔多斯之前,早餐我们吃到的是蒙古特色的羊杂,看这一锅,内容可足实啊!【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

 

这羊杂香的,忍不住喝了两碗,蒙古羊一般的吃法就是手抓肉、烧烤和羊杂,我们也都品尝过了。【西北舌尖之旅】鄂尔多斯草原上吃手把肉*看骑马摔跤*篝火烧烤晚会

这一趟的西北舌尖美食之旅,算是都尝遍了地道的西北特色美味,而且近距离接触到当地有特色的风土人情。特别喜欢这样的旅行,不单只是看风景,还能深入去体会当地最富有特色的食味和人情。风景是静止的,因为融入了这些活色生香而变得让记忆生动起来。
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