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【凉菜系】如何把圣女果切成花儿?(附22道精美夏日凉菜)

(2012-06-21 08:53:38)
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2012

美食

自由主妇

分类: 主妇美食

【凉菜系】如何把圣女果切成花儿?(附22道精美夏日凉菜)

 

       明天开始放端午节小长假了,因为中考,小博女一直放到下周二,不过虽然是时间挺长,但哪儿也玩不了,因为正在期末复习期,期末要区统考五门,所以作业和复习的任务还是很重的,玩看来只能等到假期了。这个暑假看来也是不清闲,考完试还要连上七天加课,把初三的内容提前学一部分,中考的序曲就此拉开了呀!只能奔着目标努力吧!

       天越来越热,就想吃点凉菜,所以这些日子,主妇打算多上点凉拌菜,在饭店里吃凉菜总是怕处理不卫生,吃的不舒服,所以凉菜自己做的最放心,今天的这个糖渍圣女果,非常简单,而且稍微做了一点花样,这样做出来不但好吃而且很有卖相。

 

制作过程:(这次操作的手模是小博女哦,她看主妇弄的挺好玩,自己也想上手,所以就让她做,主妇拍了。)

1、圣女果洗净,用小刀从顶部划开小口,不要太深,口划到底部的时候要留一点距离,不要到底。

2、一个圣女果划4-6道左右即可

3、然后顺着划开的口向外掰,掰开之后,圣女果就变成一朵小花了

4、在圣女果的芯上撒上白糖,然后可以放冰箱腌一会儿,拿出来吃更冰凉可口。

【凉菜系】如何把圣女果切成花儿?(附22道精美夏日凉菜)

 

开了花的圣女果看起来更馋人是不?

【凉菜系】如何把圣女果切成花儿?(附22道精美夏日凉菜)

 

主妇还在阳台种了圣女果呢,不过至今还没见开花结果,嘿嘿,等着吧【凉菜系】如何把圣女果切成花儿?(附22道精美夏日凉菜)
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最后祝大家端午节快乐!
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