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。春节去大连的那几天,我们还去了一趟在大连也很有名的农庄式饭店:鲜花农庄。餐厅建的就像个农业大棚,里面好大,进去了就跟进了花圃一样,走走能走丢了。
长长的走廊,两边都是绿植
挂着的烤鸭也看着让人馋
这里最大的一个桌子能坐下50人,那天我们还去参观了一下,不过当时里面有人了,所以没拍成,不过看起来真的是很大,那么多人坐一大圈,这转个菜都得转一阵子

这个是现场制作的大刀面,好大的面板,还有那擀面杖,主妇估计拿起来都费劲。
我们点的菜上来了,水磨豆腐
拌上韭菜花吃起来真香
辣炒螺片,螺片切的薄薄的,吃起来脆脆的
炸萝卜丸子,炸的火候正好,也没那么多油,
咸鱼饼子,咸鱼是鲅鱼腌的,吃口咸鱼,掰块玉米饼子就着吃,真老香了,现在想想还有点馋

生蚝的做法也很原味,就是加了点葱花。
酸菜血肠炖白肉,很东北的一锅炖菜,血肠很好吃。
豆腐炖鱼头,这道菜最受欢迎的是豆腐,因为融入了鱼汤的味道,让老豆腐更入味。
菠菜粉,用的是比较粗的粉条,炒出来也很好吃。
清蒸海螺,海螺的个头都不小。
鲜贝炒蛋,鸡蛋很滑嫩,
香芋卷,里面似乎加了点糯米,还裹了层糖稀,所以吃起来口感筋筋的,很甜
印度抛饼
这一笼是蒸饺
这一笼蒸的红薯、玉米、南瓜、芋头还有紫米窝头。
鲜鱼虾酱卷饼子,饼子是山东煎饼那种薄饼,虾酱是这里自己做的,不咸,卷着饼和菜还是很好吃的。

这一顿我们12个人,吃了才600多点,还吃的巨撑,真是农家菜,就是便宜哈。
- (2012-01-30 06:40:01)
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