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极品冰激淋要这样品~~~~(2009-11-05 09:44:07)
标签:美食 哈根达斯 冰激淋 分类:长今粉丝
今天的比赛结果现公布如下:
 
截止到晚上九点整,回复贴共72个,也就是说今天的中奖号是72号,那么最接近中奖号的是哪位同学呢?看一下参赛同学的得分情况吧,一共有46份有效答案,很多人没研究这个幸运号,所以与最终中奖号失之交臂,不过这也需要点点运气的哦!
 

好了,获奖者就不言而喻了哈,那就是白小顶同学(这小子最近运气不错哈),热烈鼓掌祝贺!请小顶同学尽快再跟主妇确认一下地址,主妇会用挂号信寄出提货券。
———————————————————————————————————————————————— 

    叮咚叮咚,这几天主妇的运气超好,连连遇到跟吃有关的好事,上次去香港商贸展败来的一堆好吃的还没消化掉,这回又有人请吃冰激淋,要说大冬天的吃冰激淋是不是有点不搭,可是可是吃的是哈根达斯冰激凌涅!就是再下鹅毛大雪主妇也豁出去了,谁叫一听见哈根达斯这几个字就两眼冒光呢,

 

    认真看文和学习,文后会有问题出来,答案全在文中,所以你一定要仔细看哦!答对今天全部问题的同学是可以得到奖品哦,而且奖品不是别的就是哈根达斯100元提货券一张!眼红的就不要错过这个大好的机会吧!

 

    地点是在哈根达斯的国际俱乐部老店,店很大哦,门前的柿子树上挂着很多红红的柿子,下午的阳光也还不错,和这个欧式的小建筑搭在一起,还是蛮有情调的,进店里,暖暖的,这吃冰激淋的欲望立马就开始升温了~~~

 

    吃的都是经典的哦,抹茶冰激淋是哈根达斯的经典款,只选用生长在日本且刚刚长出的嫩茶叶来磨。用传统石磨研磨绿茶,把新鲜茶叶全部研磨成仅有0.0039毫米大小的颗粒。为了使茶叶能被磨到如此之小,一台磨石一小时只生产40克茶叶颗粒。而0.0039毫米这个精确的数字,意味着哈根达斯绿茶冰淇淋拥有浓郁的口感,入口丝毫没有颗粒感。比较了一下,确实非常细腻,完全吃不出颗粒,而且茶的颜色很鲜艳,博先生去日本带回来的抹茶的确是这样的颜色,而不是我们普通的浅绿色,那个看起来像是配料出来的。

   


    哈根达斯的产品从选料到制作都非常严格,他们把工厂选在北纬45度的地方,就是因为那里出产世界公认的最好牛奶。带着奶牛体温的鲜奶必须在96个小时之内变成冰淇淋,然后发往世界各地。而在其冰淇淋的配料表上,只能看到四种基本原料,新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄和白糖,而天然配料也必须来自世界上最好的产地。香草来自马达加斯加,咖啡来自巴西,草莓来自波兰,巧克力来自比利时,坚果来自夏威夷……100%天然原料及2000多道品质工序,所以我们才能品尝到劳斯莱斯品质的冰激淋。
    看美女吃冰激淋,估计这要是白帆来,眼该直了吧,哈哈,吃了才知道,吃冰激淋,特别是如此奢华的哈根达斯冰激淋,一定不能随随便便吃,像这几位美女优雅的吃,看起来不仅是味蕾的享受,还有心灵的愉悦吧?

    品鉴冰激淋如品酒一样,是很讲究的哦,有十步曲:

    1.心灵升华:“品鉴”-- 无论是极品红酒、珠宝、雪茄还是冰淇淋,最深层的感受应该来自欣赏这些极品背后的文化以及奢华背后的精雕细琢。所以,做足功课是达到品鉴最高境界的基础。

    2.清洁口腔:用温柠檬水轻轻漱口或吃一块无盐饼干。 

    3. 回温:是从冰柜里取出后放5-10分钟后再吃,这就是所谓的“回温”,这有助于让冰淇淋最大限度地释放香味,增加整体的风味。 

    4. 浓烈程度:品尝美味应按照味道的浓烈程度依次而行,应该按照这个顺序:从香草冰淇淋到巧克力冰淇淋再到混合口味的冰淇淋。 

    5. 视觉诱惑力:仔细欣赏一番面前的冰淇淋。欣赏她的色泽和质感。是不是诱惑人的食欲?品尝任何食物都有一个重要组成部分就是要看它给我们所有感官造成的印象——不仅仅是口感。 

    6. 善用调羹:用勺子挖一小块冰淇淋。接着要将小勺翻转过来,这样直接触碰冰淇淋的就是你的舌头而不是上颚。这似乎是“上下颠倒”,但多年的实践证明,这是让冰淇淋风味直达口中9000个味蕾的最有效方式。

    7. 口感:在舌头上裹一层冰淇淋。卷起来,咂咂嘴。使冰淇淋的香味充分释放扩张,这样你就可以充分地享受到她的全部味道。

    8. 质感:咀嚼冰淇淋并品味她的质感,是否浓郁幼滑、坚实和均匀?冰晶是冰淇淋品质的决定性因素。

冰晶越小,冰淇淋的品质越好。极品的冰淇淋不应品出冰晶。品鉴中要体会冰晶的大小、形状、数量和分布。

   9. 香氛:现在,闭上嘴巴。用鼻子去吸冰淇淋的香氛,让鼻子去体验冰淇淋那美妙的气味与感觉。切记,任何佳肴美味都要用所有的感官去体验,包括你的嗅觉! 

   10. 完成:在对冰淇淋的味道有了明确的印象后,你就可以将其吞下喉咙,让这种味道慢慢消失在您的口中……

 

    接下来隆重推出的是他家的新品:冰激淋铁板烧哦,这是来自日式铁板烧的灵感,在150摄氏度高温的铁板上,淋上恬蜜香橙沙司,配以经典的口味冰淇淋:抹茶、仲夏草莓、香橙黑巧克力、芒果、桑果雪芭、芒果雪芭,还有日式铁板烧串烧,看到那三串铁板烧串了吗,嘿嘿,你们知道都是什么吗,除了水果串比较好认之外,另外两串是什么呢?原来是汤圆串、棉花糖串,嘿嘿,很特别吧?






    这顿冰激淋大餐,哇哇,真是太美妙了,现在回味一下,还有点意犹未尽呐,嘿嘿,好了,不馋你们了,现在开始宣布本次哈根达斯有奖问答的规则:

1、题目一共三道,必须三道都作答才可以记入成绩积分

2、答题的格式如下:

   第一题:×××

   第二题:×××

   第三题:×××

   幸运号选择:在1-99号中选择一个你心仪的数字,这个将作为最后抽取获奖同学基本依据,没有选择幸运号,则不能抽取

3、答题截止时间,今天晚上9点,九点之后的答题视为无效

4、答题截止后,获奖选手将从所有做出有效正确答案的同学中根据选择的幸运号抽取,5、抽取办法是这样的:主妇会列出答题正确同学的名单,他们会按照答题顺序获得一个答题号,比如欢子第一个全部答对,她的答题号就是1号,加上自选的幸运号,比如欢子选的幸运号是5号,那么她的总号就是6号,今天比赛九点之前的回复数将作为今天比赛的最终中奖号,即如果比赛截止后,回复数为30,中奖号就是30,那么有抽取资格的选手谁的总号是30或者最接近30的那个就是获奖者。遇号码重复,则取最先答正确的一位获奖。

6、重复发的答题贴将被删除,其他不答题的贴计算在回复数内。其他未尽事宜由主妇在比赛中即时发现后进行解决。在一个人的重复答题中主妇会保留最全的那个,就是说有三道答案和选择的幸运号的,所以大家要认真作答,不要答完发现问题再后悔哦!

 

好了,最后公布题目,其实题目就是主妇文中被绿色涂去的部分哦!

第一题:哈根达斯的配料表上四种原料是什么:

第二题:哈根达斯抹茶冰激淋在制作时要将抹茶研磨到仅有多少的颗粒?

第三题:哈根达斯冰激淋铁板烧上的铁板烧串,除了水果之外,另外两串是什么呢?

 

九点以后公布获奖名单,奖品为价值100元的哈根达斯提货券一张

 


提货券说明:

1.此券只适用于在中国大陆地区哈根达斯冰淇淋专卖店的指定商品。(全国各机场分店除外)
2.凭本券可提取相当于人民币50元价值的产品。
3.此券不可兑换现金,不找零。
4.此券不可与其他折扣或优惠同时使用。
5.此券仅限提取哈根达斯冰淇淋产品,但不得用于各种礼盒。(包括但不限于中秋月饼冰淇淋、臻爱礼盒、新年礼盒、巧克力礼盒等)。
6.此券需有授权印章,并在有效期内使用。
7.请保持条形码清晰完整:如有人为损坏导致无法识别,本公司恕不兑换该券。
8.免费咨询热线:800-820-1380(周一至周五上午9点至下午5点)。
9.通用磨坊贸易(上海)有限公司在法律允许的范围内保留对上述条款的最终解释权。
有效期至 2010年10月31日

 

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