文化沙龙(33):家乡的歇后语(一)(2008-06-08 00:29:48)

李永新

黄良琴

院正洪
家乡的歇后语(一)
■本报记者 黄旭升 文/图
时间:2008年5月31日
地点:荆门、钟祥广播电台
主持人:黄旭升
嘉宾:李永新,1957年出生于沙洋县拾回桥,现为英博金龙泉(湖北)啤酒有限公司工人,爱好写作;
黄良琴,上世纪70年代出生于沙洋县毛李镇,现为市城市客运交通管理处干部,网络写手;
院正洪,艺名阿乐,1966年出生于钟祥,现为钟祥人民广播电台工会主席。创作并演出大量相声、小品等曲艺节目,2006年获湖北省“金话筒”一等奖。
阅读提示
歇后语是我国劳动人民在生活实践中创造的一种特殊的语言形式,短小、幽默、风趣、形象、便于记忆,在民间流传甚广。歇后语具有鲜明的民族特色、浓郁的生活气息,耐人寻味,脍炙人口,为广大群众所喜闻乐见。在我市,歇后语有哪些地域特色?歇后语反映出哪些历史印迹?主持人经过大量收集整理、逐一访谈嘉宾,解读了部分歇后语。
之一:沙洋篇
主持人:歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜语里的谜面;后一部分起“注释”作用,像谜语里的谜底。李先生,在你出生的沙洋一带,有哪些你记忆犹新的歇后语?
李永新:歇后语是民间“口头文学”。它形象、易懂、易记、诙谐、幽默,反映一个地域、一个时代的现实,从另一个层面来看,歇后语是一种文化现象。
比如:放鸭子的睡早晨——不捡蛋(不简单)。鸭子一般是夜间产蛋,放鸭子的人先将圈内的鸭子赶下水,然后把圈内地上的鸭蛋捡到筐里,再将鸭圈打扫冲洗干净。如果鸭蛋一天一卖,早晨就更忙了。一个人放鸭,一个人将鸭蛋挑到集市上去卖,这样资金回笼快,在鸭子产蛋期天天有活钱,以保障生活开销和为鸭子购买饲料的费用。这个歇后语,利用了谐音和双关手法,使熟悉养鸭生活的人,过耳不忘。在乡间,如某人买了一辆轿车、盖了一栋楼房、供完几个孩子上大学、为女儿办了几万元嫁妆等等,周围的人就会说:“唉呀,放鸭子的睡早晨——不捡蛋(不简单)。”
袜筒子里别胡椒——辣腿(拿腿)。这里的“别”,与“别枪”的“别”意思相同,是“插进去”“安放”的意思。“胡椒”是家乡对辣椒的习惯称谓。试想,将辣椒放进袜筒里,肯定会让腿辣得难受。而“拿腿”的“拿”,是迈动的意思,意思是“离开”。“辣”和“拿”是谐音。有时三五人相约在某家喝了喜酒或打了牌,想“客走主人安”,便不直接说“咱们走吧”,而是来一句“袜筒子里别胡椒哦”,其他人便心领神会,与主人道别后,旋即“开路”。
有些歇后语,因为带有明显地域特色,只能在当地流传。如:全昌达写对联——慢慢来。我老家村子里有位老私塾先生叫全昌达,写得一手好毛笔字,每遇春节,左邻右舍,甚至邻村人都来求他写对联,于是,在农历腊月二十几,常常忙得不可开交。有年农历腊月三十上午,等他写对联的有十几号人,一些人都急着回去吃团圆饭,便争先恐后向前挤:“先生跟我写!”“先生,我最远,求您跟我写了我好走!”而全昌达仍不急不躁,横平竖直、提顿勾斜,一丝不苟。老先生反复重复一句话“都别急,慢慢来。”等到将最后一人的对联写完,已是中午以后,错过了乡里公认为的最佳团圆饭时间。打这以后,人们便在某些场合引用老先生的话:“慢慢来。”打牌时,有人催快点出牌,对方便答:“慌什么,全昌达写对联——慢慢来。”喝酒时,有人提议:“来,都一起干了。”那不善喝急酒的人便说:“嗨,全昌达写对联——慢慢来。”
阉公鸡打水——表表情。阉公鸡类似过去皇宫里的太监,想和母鸡交配,自然是力不从心,仅表表情而已。在大集体年代,某些生产队干部不爱参加劳动,有时只是在劳动现场走一走,蜻蜓点水般做一些轻活,社员们便背后议论:“唉,他那不过是阉公鸡打水。”
除了带有明显地域特色的歇后语,还有一些是周边地区“通用”的,比如:顶起碓窝子唱戏——人又吃了亏,戏又不好看;扬叉打兔子——尽在空里搞。
主持人:在我市流传的歇后语中,最“著名”的莫过于“南桥的包子——吃了后悔,不吃也后悔”“毛李公社——嘎始”这两句歇后语。“南桥包子——吃了后悔,不吃也后悔”这句歇后语,本报(2007年10月20日《南桥包子,不再尴尬的记忆》)做过专题访谈。“毛李公社——嘎始”这句歇后语,有什么背景故事?
黄良琴:我所掌握的歇后语,都是从父母那里听来的、学来的。“毛李公社——嘎始”这句歇后语产生的年代,我还没出生。听父亲说,上世纪50年代末60年代初,正是“人民公社大跃进”年代,各个公社都有毛泽东思想宣传队,活跃在农村的文化阵地。那时的宣传队都有报幕员,相当于现在的节目主持人。在演出前,报幕员都有一段较为统一的开场白。一次,报幕员用普通话夹杂着方言报幕:“毛李公社毛李大队毛泽东思想宣传队文艺演出,现在嘎始,嘎始嘎始嘎始。”“嘎始”是流行于江汉平原一带的方言,“嘎”,读ga,四声,是“开”的变音,“始”,在方言中读四声,“嘎始”就是“开始”的意思。以后的岁月,这句歇后语不仅在荆门流传甚广,甚至在江汉平原也非常流行。当人们在一个活动即将开始时、在聚会进餐前都会说:“毛李公社。”故意省去后面的“嘎始”,大家都明白活动要开始了。
“毛李公社——嘎始”这样的歇后语,背后有故事,在表述时,普通话与方言“杂交”,非常幽默,反映出那个年代特殊的时代背景。在我们沙洋地区流行的歇后语,除了上述李永新说的,还有许许多多。前几天,我专门用笔记下了我父母的“口授”。比如:瞎子扳车梁——光拐。“车梁”不是我们平常见到的“车的横梁”,而是指农村脚踏水车上像电风扇叶片一样的踏板,试想,一个盲人去扳水车的踏板,他是不是感觉到全是“转拐”呢?“拐”在方言中的意思是“不好的事情”,我们常说的“拐了”,是“坏了”的意思。“光拐”当然是“全是不顺利的事”。
一个地方的歇后语与该地方的方言有很大关系,用方言表述更生动、更耐人寻味,我想这就是为什么有些歇后语只能口口相传而不能付诸文字的原因。“长湖里赶‘弭究子’——越赶越深”,很多人不懂“弭究子”是什么,其实就是野鸭、水鸟之类的水禽。我们生活在长湖边上,当有人劝别人不要赌博、不要“赶本”时,就会这样说:“不要赌了啊,如果想去翻本,那无疑是长湖里赶‘弭究子’——越赶越深。”形象生动的歇后语,所起的教育效果远远大于那些大道理。“老巴子吃饭——扒(巴)之不得”中,“老巴子”是荆门人都懂的方言,是“老婆婆”“老人”的意思。“癞巴狗落碓踏——舂(充)瘊。“癞巴狗”就是癞蛤蟆,“碓踏”,指农村用来舂米的碓窝子,“瘊”,是瘊子,指癞蛤蟆身上的癞包。这句歇后语是讽刺不懂装懂的人、喜欢充能的人。“茅房里扒铺——离屎(死)不远”,“扒铺”就是打地铺的意思。
蚂蚁子游筲箕——丝露(思路)多;屁股头挂炸弹——响(想)不得;小伢子爬鸡窝——玩(完)蛋;歪嘴吹火——斜(邪)气;茅房里打灯笼——照屎(找死)。这类歇后语,是利用同音字或近音字相谐,由原来的意义引申出所需要的另一个意义。这类歇后语,往往要转几个弯,才能领悟它的意思,因而也更饶有兴味。
半夜里梦见做皇帝——一步登天;矮子爬楼梯——步步高升;叫花子打年鼓——穷欢乐;懒婆娘洗碗——一转;关门作揖——自己恭贺自己。这些歇后语是运用比喻形式,非常贴切,一下子能使人记住。
之二:钟祥篇
主持人:院正洪先生,在没见到你本人之前,我曾看过你在钟祥电视台谈钟祥方言的节目录像。你生在钟祥、长在钟祥,会讲钟祥境内不同的方言,可谓“钟祥方言大师”。在歇后语方面你也有一定研究,请你谈谈吧。
院正洪:歇后语是我国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式。它一般由两个部分构成,前半截是形象的比喻,像谜面,后半截是解释、说明,像谜底。在一定语言环境中,通常说出前半截,“歇”去后半截,就可以领会和猜想出它的本意,所以称它为歇后语。
最早出现“歇后”这一名称是在唐代。《旧唐书•郑綮列传》中就已提到过所谓“郑五歇后体(一种“歇后”体诗)”。但它作为一种语言形式和语言现象,却远在先秦时期就已出现了。如《战国策•楚策四》:“亡羊补牢,未为迟也。”意思就是说,丢失了羊再去修补羊圈,还不算太晚。这就是我们今天所看到的歇后语。
歇后语具有鲜明的民族特色、浓郁的生活气息,幽默风趣,耐人寻味,为广大人民所喜闻乐见。古代的歇后语虽然很少见于文字记载,但在民间流传肯定是不少的。如钱大昕《恒言录》所载:“千里寄鹅毛,物轻人意重,复斋所载宋时谚也。”这类歇后语,直到今天还继续为人们所使用。
主持人:在地方歇后语方面,从你长期从事地方曲艺创作、表演的知识积累来看,有哪些是你比较感兴趣的?
院正洪:钟祥文化底蕴非常深厚,群众的日常语言也非常丰富。
钟祥的歇后语大致可分为以下几种:一是谐音类歇后语。如:长虫碰壁——蟒(莽)撞;二两棉花上弹床——免弹(谈);屙屎不带纸——想不揩(开);狗头上长角——装羊(佯);公鸡头上长肉疙瘩——大小是个冠(官);家(读ga)公爹爹死儿子——无舅(救);黄连水洗头——苦脑(恼);老太太打哈欠——一望无牙(涯);怀胎妇人过独木桥——挺(铤)而走险;麻雀子打架——封(丰)上嘴(丰上嘴,钟祥丰乐一地名);黑驴子推磨——转陡(斗)弯(湾)(转斗湾,钟祥地名)。正如黄良琴所说,这类歇后语,是利用同音字或近音字相谐,要转几个弯,才能领悟它的意思。
二是喻事类歇后语。如:矮子踩高跷——取长补短;棒头捅鸡窝——捣蛋;扁担上睡觉——想得宽;跛子拜年——就地一歪;穿着蓑衣灭火——惹火上身;大年初三贴春联——晚了;戴着斗笠亲嘴——够不着;高粱秆子抬轿子——担当不起;盖匠师傅拉大锯——你来我往;狗子咬剌猬——张不开嘴;黄泥巴掉裤裆里——不是屎也是屎;后颈窝的头发——摸得着看不见;吹鼓手办喜事——自吹自擂;地上滚到席子上——高一篾片;脚踏西瓜皮,手里抓着泥——滑手滑脚;大炮打蚊子——大材小用;鸡肚子里挖鸡蛋——最后一招;苦瓜藤攀黄连树上——苦命相连;万里戈壁——长滩(钟祥一乡镇名)。这类歇后语,是用实在的或想象的事情作比方。如果对设比的事情特点、情状有所了解,也自然能领悟后半截的谜底。
三是喻物类歇后语。如:粪坑里的硪脑——又臭又硬,“硪脑”是石磙、石头;屋檐沟里的沤麻——干沤(呕),沤麻是要水的,屋檐下没水,当然是干沤;阴沟里的泥鳅——翻不起大浪;烘笼子靠水缸——你热我不热,“烘笼子”是过去一种供人们烤火的陶器,内用木灰垫底,上面放木炭;扁担头无钉——两头滑。这类歇后语,则是用某种或某些物件作比方。了解设比物的性质,也就能领悟它的意思。
四是故事类歇后语。如:安安送——米。理解和运用这个歇后语要有一定的戏曲知识,《安安送米》是流行于钟祥的传统楚剧名,如果要说“米”,就会绕圈子说“安安送”;草屋上安兽头——不相称。兽头,指屋顶或者飞檐上的野兽石雕,既有装饰效果,又能避邪,在草屋上安装兽头,显然不协调。关羽降曹操——人在曹营,心在汉;包公斩包勉——正人先正己;包公斩驸马——公事公办;刘备借荆州——有借无还。这类歇后语,一般是引用常见典故、寓言和神话传说等作比方。上述几例,只要知道曹操、包公、刘备的故事,一般也能了然。
除此之外,还有些歇后语讲究夸张,听完让人忍俊不禁。如:苍蝇过面能识公母——眼力过人;胯巴丫里夹扁担——自己抬自己;木匠师傅吊线——睁一眼,闭一眼;王大妈赶小鸡——一哈一哈(方言,意为一下一下)地来。
有些歇后语还可以视为顺口溜。如:杀猪杀尾巴——各有各的搞法;杀猪杀屁股——各有各的技术;公鸡不屙尿——各有各的窍。当然,各个地方流行的歇后语,也有许多不健康的、低俗的,这需要我们在日常生活中加以识别,取其精华,去其糟粕。
主持人后记:
几位嘉宾在接受访谈的时候,列举了许多读者喜闻乐见的歇后语,但由于篇幅所限,不能一一写进访谈文章。这里,主持人把“空间”留给广大读者,请关注地方歇后语的读者与主持人互动,把您所知道的、带有明显地域特色的歇后语提供给我们,不在乎多少,一条、两条都可以。或写信、或手机短信留言、或打电话、或发电子邮件,只要我们认为是新颖的、幽默的、高雅的歇后语,我们都摘录下来,并在下期登出来。来稿请注明您的真实姓名、手机号码和工作单位。
(2008年06月08日《荆门晚报•都市假日》12版“文化沙龙”)
http://news.idoican.com.cn/jingmwb/html/2008-06/08/node_8385.htm
