台下，“金花”给每位看表演的游客端上三道茶，游客们既看表演,又品味着白族独特的三道茶。

 ↑P5(请看表演的客人喝三道茶)

                                            三道茶

　　三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪，寓意了人生不同时期的生活哲理。

    第一道茶，称之为“清苦之茶”，茶味微苦，表示做人“要立业，先要吃苦”的道理；第二道茶，称之为“甜茶”，味道有点像奶茶，代表了人生的甘境；第三道茶，称之为“回味茶”，喝起来甜蜜中带有点麻辣味，说明凡事要多回味，切记“先苦后甜”的人生哲理。

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                                        白族歌舞表演

    大理是歌的世界，舞的海洋，白族男女老少能歌善舞，这正如俗语说的“没有歌舞，生活也就失去了情趣和光彩”。白族歌舞主要表现了白族生产劳动、生活风俗及民俗活动的场面，充分反映了白族人民爽朗乐观的性格和对美好生活的向往。

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                                         拍摄地点/大理张家花园

                                         摄影/阿拉摄影/2011.9.17

                                         文字/部分文字选自网络