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成都   锦里小吃街

(2009-03-10 13:42:05)
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视觉图片

生活

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美食

旅游

锦里

成都

四川

文化

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杂谈

分类: 旅游

  锦里的小吃街,让人驻足,琳琅满目的小吃让我这个四川人感到无比的自豪,嘿嘿四川人就是聪明就是会吃会享受哈,能够想得出那么多名堂吃滴,太有才了成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

   成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

锦里的小吃街

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 这家小吃店的服务员穿的衣服很有特色

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 放满红辣椒绿葱的凉粉坨坨

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 竹叶牛肉很是好看哈红的绿的

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

叶儿粑-用糯米制成的,里面是猪肉和梅菜做的馅,外面包着菜叶子,

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

好看的蒸蒸糕,白的是木粉做的,黄的是玉米做的  上面放了黑白芝麻和红色蜜饯点缀

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

服务员拿的东西就是蒸蒸糕出锅后,由模具倒出来,必须要敲一敲,发出叮叮当清脆的声音

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

忙碌的服务员们

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

糖油果子串串

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

脆皮豆腐串  吃的时候还要刷上各种调料

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

肥肠粉出锅 

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

四川的凉拌菜确实是很巴适哦,麻辣鲜,猪耳朵切薄片最常见,下饭得很哦

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

黄粑,用糯米和大米拌上红糖,外面包上一层竹叶取其清香味,蒸熟 也可就那么吃,也可以切片煎炸吃

 

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 米花糖摊也卖梨水

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 各种粥类

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

 吃小吃大多站在摊边吃,这里也没有桌子和凳子,在美食面前就路边花坛边吧,还是一尝为快啊

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

三大炮   --就是锅里白色的糯米团  服务员揪下一团搓圆,准确无误的往第一个铜盘里跳到第二铜盘第三铜盘,发出通通通三声,最后跳到那个簛子里,筛子里是用熟花生豆,熟黄豆,熟芝麻磨成的粉,糯米团就沾一身的粉粉,吃起来又香又糯

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五香油茶

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三合泥 --黄豆  红豆 花生豆 磨粉 蒸出来再在油里熬出来

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凉粉卷

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豆腐莲子卷

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粉蒸牛肉笼

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各种作料

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豆腐鱼

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咔咔豆腐  -炸过的豆泡卡上蔬菜丝-豆芽胡萝卜丝  吃的时候也要刷上酱汁辣椒油

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很多调料

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铁板烧串串

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砵钵串串--就是我们吃的麻辣烫,不过这个是事先煮好泡在调料油里的,很好吃 哦

成都 <wbr> <wbr> <wbr>锦里小吃街

锦官烟排骨-烟就是烟熏的,其实就是腊排骨了,蒸出来的很好吃,但是卖得很贵呵呵

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四川黄凉粉哈

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食神里的撒尿牛丸哦

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牛肉饼

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丁丁糖

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