黄沙坪镇位于湖南省益阳地区安化县资江右岸，距县城3公里，依山傍水，风景秀丽。江中有一小岛，上大下小，其状似鱼卧水中，岛上竹林茂密，白鹤成群，当地人叫它鲶鱼洲。镇上水陆码头商贾云集，贸易繁华。谌氏家族乃镇上之大户也。有谌实蕃者，娶妻廖秀英，后山土地甚广，街上铺面房屋数百间，并有聚兴顺茶行生意兴隆。自清朝光绪年间，山西茶商即来租赁其房创办茶厂，名曰晋安茶行。以经营规模较大与茶叶质量远近闻名。到其子谌汇川管事时，正逢全国解放，土地改革和相继的工商业改革。以后改名为晋安联营制茶厂。所制茶叶以花卷黑茶最为出名，用春茶嫩芽外敷笋叶包裹，再以圆形竹笼套之，经蒸气工艺使茶叶软化，连同竹笼一起压缩，其压缩工艺颇为讲究，先将茶卷放置于拉伸架下，花卷每隔一段有一道可伸缩之蔑条，用4米长碗口粗的硬木杠杆翘起蔑条，彪悍强劳者在杆端施力，蔑条逐渐拉伸收紧，花卷直径亦随之缩小，其法可谓四两拨千斤也！干燥成型为1.5米长、直径约20公分的圆筒，故名花卷黑茶。时间存放越久香味越浓。曾远销与新疆交界之苏俄。全盛时期，年产量高达数千卷。据湖南省粮油食品进出口公司廖斌汉经理谈起（已离休，现年87岁），当时，由于营业额巨大，安化县没有大的钱庄与之兑付，银币与铜板直接用船装，走水路从汉口运来。壮哉！
茶叶采摘有一芽两叶、一芽五叶等讲究，按加工方法大致可分为青茶、绿茶、黑茶、红茶。
青茶晒后在锅中炒干，绿茶炒前进行手工或机械揉搓，黑茶有蒸的工艺，红茶则需发酵才能炒干。
谌汇川娶妻黄玉生，生有两女四子，六个子女无一人重操祖先之旧业也。幸亏有二子谌岳熙之三女婿王东华者，在用花卷黑茶工艺开办茶厂，茶叶品牌名曰《天植坊》，有花卷百两茶、千两茶等系列。由于长沙至安化308省道开通，加上县城新建两座跨河大桥，南北通途。据闻《天植坊》品牌花卷茶销路看好。
插入表情