法棍是欧包里最为人熟知的面包,
刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软。
但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。
其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,
这也算是法棍最经典的吃法了,很是简单。
这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。
不过,我这个算是变通版了,因为我买不到新鲜的法香。
只好用中国的香菜代替了,但我撒了干燥的法香碎,味道还是一样的好。
反正都是香菜嘛,哈哈!
❤❤❤❤❤❤❤❤【蒜香法棍】❤❤❤❤❤❤❤❤❤
材料:
法棍,黄油,大蒜,盐,香菜,法香碎。
做法:
1、剩法棍斜切成片,或从中间剖开。
2、大蒜去皮,捣碎。
3、黄油放入小碗,隔水融化。
4、把融化的黄油刷在面包片上。
5、把香菜切碎,与蒜泥,盐,法香碎混合,涂抹在面包片上。
烤箱预热200度,上下火烤10分钟左右。
面包片烤的香酥诱人,真是很好吃哇!
调味方面可以根据自己喜欢,放点黑胡椒啦,意大利香草啦什么的,都可以。
很喜欢伯爵茶,配蒜香法棍吃很清口。
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