推荐餐厅：Gerry's Grill 地址：The North Wing, SM City Cebu。

初次被这家吸引是觉得鸡尾酒调制的还算地道，看到宣传广告上晚上有啤酒塔促销，3升只要P330，晚上接到GT，我们四人菲国的第一顿饭就这了。

三升的啤酒塔。打开阀门，沁凉的SAN MIGUEL BEER欢涌着，浮起一层层欢乐的泡沫。不得不再次夸奖这里服务的专业性。啤酒杯一律是冷冻过的，泛着白霜。这个小细节在国内很多消费档次不低、主打创新服务等等名号的餐厅里也没让我见到惊喜。都是凉啤酒+温突突的杯子，让人兴致大减。

菜单图文并茂，铁板、碳烤、当地特色···种类繁多，咱们就按图索骥吧。

碳烤鱿鱼。鲜甜可口，鱿鱼嫩滑。

BBQ鸡肉串。荤素搭配。

菲律宾的菜式犹如它的文化一样，在食物种类和烹调方法上都反映出多元种族融合的特色。这款蕉叶烧肉饭，明显带有菲律宾华人特色。

碳烤五花肉。菲律宾人非常擅长以烤、炸的手法来烹饪食物。尤其是对于猪肉更加偏爱。事先腌渍过的整块五花肉，肥瘦相间，在原始的碳火上翻来烤去。肥肉化油，包裹着肉嫩汁多的瘦肉。配上一小碗当地特色的蒜香米饭，香啊``````````

铁板牛仔骨。

我们向来敢于尝试当地美食，路过时闻到一阵阵肉香味，勾引得我们停下了脚步。满满一锅油，这里边可不是油条，而是猪大肠！！

   大姐手起刀落，外焦理嫩的大肠眨眼成了铜子大小。

蕉叶裹成粽子状的米饭，便于存放和拿取。当地人最爱的主食就是米饭，无论吃什么都配米饭。可惜，米的品质完全不符合弹、糯的国人标准。不好意思，米饭只好浪费了。

大肠浇上汁。放了柠檬，酸酸的解腻。

  海岛自然离不开海鲜。青口贝与西红柿、葱同煮，汤清贝鲜，天然的味道。