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越南游记 莲花之国--越南  暴走河内 (下)(2008-06-24 18:59:17)
标签:越南 自助游 美食 河内 hanoi 游记 分类:越南自由行---越南越美

作为资深吃货,最忘不了的就是搜寻当地的各色小吃,爽滑的河粉、甜甜的鲜榨甘蔗汁、粉果••••••,我们俩嘴就没闲着~~`````````

机器猫一开始还对卫生情况表示质疑,但是到了后来,对于当地人找完钱就接着用手抓冰块放在我俩杯子里的情况已然忽略了~````````````` 在越南,如果你想吃到当地美食,那么请把对卫生要求的底线放到最低~ 最低~````````````

鲜榨甘蔗汁,旁边小女孩手里装了冰的塑料袋就是容器,将榨好的甘蔗汁倒入塑料袋内,冰块即可以降温又可以稀释过甜的味道。最后,挤上东南亚特产的绿色小柠檬汁,又便宜又好喝的特色饮料新鲜出炉~````只要人民币1.5元哦。

照片右下角那些绿色的是当地特色调味的小柠檬。我们没有发现越南有醋,酸味全部都是来自这种小柠檬。无论什么摊档,桌子上都摆着切好的小柠檬,拿起来挤几滴在粉里,美味~````````````````我们经常的喝的冰柠檬汁,就是用这种柠檬的big版作的~!!

    这种吃法是凉着吃的,类似于日本凉面。旁边的小碗里放入现烤的猪肉,腌制的菜,还有当地最有名也是必备的调料---鱼露,在越南,只要你吃粉一类的东西,肯定会给你一大盘绿色的菜。说菜是好听的~,在我们看来就是一堆不知名的绿色植物,吃出来的有生菜、薄荷叶(一开始真的不适应,怪味道)、貌似香菜的东西······,我们感觉像是老牛吃草~! 结果我们从北到南,一路上吃了不少这些奇怪的草。

 

 

肉肉就是这样烤出来的~` 很香~````````` 我们当初就是闻着香味找过来的~`

但烤肉老妈妈那只明显红肿的手,低调诉说着生活的艰辛```````

 

春卷~`````````` 越南特色之一~` 不过我们这次吃的是路边摊版本。里边有各种草~`` 还有类似于肉筋、花生碎的东西~` 沾上鱼露,我认为非常好吃,机器猫却觉得味道太怪异了~````````````他对于鱼露一直是抱着抵触心理~`,认为那玩意有一股无名的臭味,每当我吃得兴高采烈的时候,他就会问我:哎,你真不觉得有一种腐尸的味道吗??
    我·······
旁边是当地的扎啤,好像是3千盾=1.5人民币。

 

我们在瞎遛达的时候发现一条小巷,里边全部是卖吃的的,貌似一条食街,而且消费的都是当地人。看着一个挨一个的食摊,我都快乐晕了,机器猫知道我的脾气,不吃一个遍绝对不走,他也深深的晕菜了~` 嘎嘎~``````````

 

一种甜品。我们要了一杯mix的,就是所有东西都放点,再加上碎冰。有一种有小圆子的最好吃,特别Q~!! 这一杯只要4千盾。

 

出售粉果的摊子,现做现吃。女老板仿佛摩登时代中的卓别林,流水线般的动作好像完全不用经过大脑。我边等边四处打量,发现有一个接近90度的小梯子通向天花板,机器猫问她上面是干什么用的,她英语不好,给我们做了一个睡觉的姿势~`并且比划着告诉我们,为了做买卖只有她一个人住在上面,她的老公女儿都是睡在家里的。
    我看了看她所说睡觉的地方,~` 无语~~`

 

做好的粉果~` 透明的皮子包着馅,配上炸得金黄的葱粒还有吃起来像鱼肉豆卷的东西,一份大概有不到10个,卖给我们是3千盾,也就是说合人民币1.5元。我们享受的是外国人的价,大概比本地人买贵1-2倍,或者更高~`
    看着她手脚麻利的工作,我们给钱时她满足的笑容,也许她对现在的生活也满意吧~````

 

河内大教堂。殖民的烙印。

 

斑驳难掩其圣洁气质。

 

教堂的里面,四面都有装饰,法国传教士修建而成,据说这些玻璃都是当年从法国直接运过来的。

 

 

处处可见圣经故事的影子。

 

16点准时去看水上木偶表演,这里如果带DV进去需要多交USD4,带DC进去需要多交USD2,N多的实诚老外都交了钱,机器猫把相机放在裤兜里,心说大不了不照相好了,结果发现里边根本没人管。木偶的门票分为2万和4万,4万的位置靠前还送光盘一张,这个看个人喜好了。
    水上木偶是越南的传统文化,操控木偶的人站在水里,同时会有乐器和唱段配合表演。唱腔是越南话,委婉动听,有点吴侬软语的意思,虽然听不懂但是并不妨碍欣赏。

 

水上木偶的演唱、奏乐班子

 

水上木偶表演---嫁娶

 

这个木偶是压轴表演~```` 胳膊的关节都可以活动,还带着白纱

 

剧场内灯光亮起,可以看到表演者们是站在齐腰深的水中操纵木偶。作为河内的保留传统民族节目,还是很值得一看的。

 

外边的商店有木偶卖,大概是USD8—25一个。

 

吃过晚饭后,我们到SINH CAFÉ 门口等车。河内—顺化,晚8点,次晨10点到,680KM。
   

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