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千味_济南美食
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不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

(2011-01-03 09:25:20)
标签:

丽港餐厅

济南万达广场

济南粤菜

流沙包

水煮鱼

龟苓膏

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

 

丽港餐厅之流沙包

 

    丽港餐厅,有人说是山寨的港丽餐厅,也有人说是济南旺角的翻版。不错,丽港比之港丽,却有山寨之嫌;在装修风格来看,丽港与旺角也别无二致,但我觉得,重复并不是一个职业餐饮人的操守,丽港餐厅之所以能够出现,必有其独特的一面。

    丽港餐厅以广东顺德菜和港式风味为主,兼营川菜和湘菜,只是在粤菜店里吃川菜总感觉有些别扭。丽港在济南有两家店,黑虎泉北路一家,另一家在万达广场,因为是店中店的缘故,丽港万达店少了很多我认为有特色的菜品,比如gf最爱的零食蜂蜜厚多士、清酒辣汁骨、酥脆九吐鱼等。

    曾经,“领导”很尖锐的批评过我,说不要对菜乱评价,不要以个人的口味褒奖或贬低菜的味道,因为每个人的喜好不同,口感也千差万别,以个人的喜好很难做到客观地评价一道菜。想来也是,别把自己整的跟所谓的美食家一样,对什么都品头论足一番,只做到客观描述就好,至于味道,还是由食客自己去感受吧。

 

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

 

就餐的每人赠送一份餐前零食龟苓膏

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受
不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

 

松仁玉米炒叉烧 22元/份

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受
不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受
    区别于松仁玉米的甜口,这道菜咸甜兼具。食材也丰富,除了松仁玉米外,叉烧、黄瓜和胡萝卜使得口感更加立体。

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受


水煮鱼 28元/份


不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受  

    这里的水煮鱼按份卖,不像有些店论斤卖,其实这样挺好的,对于只想尝尝鲜的人来说,是个很好的选择。

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受


不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

 

流沙包 12元/份/3个

不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受
    个人很喜欢丽港的流沙包,内馅有着蛋黄和奶油的香味,可惜有些少,如果能够更加充盈就好了,很好的零食哦。


不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受 
不要对菜乱评论,味道该由食客自己去感受

 

 

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