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剁椒培根蒸冬瓜(知识能改变命运吗?)

(2011-06-23 09:35:31)
标签:

知识改变命运

高考

大学

冬瓜

美食

杂谈

分类: 谈天说菜

              剁椒培根蒸冬瓜(知识能改变命运吗?)
    看到一则笑话:一人去算命,算命先生摸骨、相面、算八字后,说,你二十岁恋爱,二十五岁结婚,三十岁生子,一生富贵平安家庭幸福晚年无忧。此人先惊后怒,道:我今年三十五岁,博士,光棍,没有恋爱过。先生闻言,略微沉思后说:“年轻人,知识改变命运啊。”

    这个笑话有点冷。知识能够改变命运吗?“知识改变命运”是80年代的口号,当时确实有一批人通过高考彻底改变了自己的命运。但大学生包分配制度、白手可以起家的时代已经过去了,这个口号并不适合当前社会,仅仅靠文凭已经很难让自己彻底翻身了。

    高考成绩近日相继公布,高考成绩决定的是考生未来四年在哪里读书,决定不了一个人的未来。现在高考的录取率在80%以上,大学已接近基本的教育。大学学什么?有个教育家说过:大学的收获就是你忘掉知识之后得到的东西。在百度年代知识不是竞争力,你知道的别人都知道。知识是基础,但仅有知识是不够的,勤奋和创造力才是生存竞争力。

    决定命运的客观因素还很多。如果你没有很好的家世背景,也没有考上名校,只要你保持生活热情,努力进取,肯动脑筋,就算没有彻底改变命运,生活状态也不会太差。我总是跟学生说:如果40岁的时候,你不怕失业,并能够快乐的生活就是成功的人生。为此,你们必须非常努力的学习和工作。

    我不赞同永无止境的追求所谓的功成名就,每个人把上天赋予你的能力充分发挥出来就好了。就像做菜,什么食材做什么菜,没必要羡慕别人的美味。比如,冬瓜本身没味道,加点口味重的调料让它好吃一点就好了,不要把它跟肉比,追求肉的口感和荤味。

    照例做一道美食。6,7月份是吃瓜果的季节。冬瓜、丝瓜是我们餐桌上的常见的食物。今天做一道【剁椒培根蒸冬瓜】,清热解毒,冬瓜还是减肥佳品,越吃越瘦。

    原料:冬瓜、培根

    调料:盐、油、剁椒

    做法:1、冬瓜切成片(不要太薄),用少许的盐腌15分钟,沥去水分。

    2、培根切碎,将培根和剁椒用油炒过,铺在冬瓜片上。

    3、大火蒸8分钟左右。

 

    下面是更多冬瓜的做法。

                  18款精致的中式点心(妙不可言)

                       水晶冬瓜饺    

 12道节后爽口素菜

             微波版干贝炖冬瓜

     

鸡丝炒苦瓜(清与浊)

                 夏季瘦身汤

 

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                    九道夏季消暑补水菜(要感谢愿意被你爱的人)                                       鲜虾素翅羹

                       

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                                       薏米冬瓜老鸭汤

 

                       虾的八种另类吃法(留白的智慧)

                                         虾仁冬瓜羹

                             

   辣椒炒冬瓜球(冬瓜见网友)

                                            辣椒炒冬瓜    

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