食尚煮妇

 

   “你爱我吗？”“我喜欢你。”喜欢与爱是在男女关系中被掂量得最多的字眼。

    早期恋情中喜欢和爱都是一种异样的感觉，不同的是：喜欢是可以赖帐的，而爱却要买单，并且价格不菲。喜欢与爱的区别就如自由与责任。

    青椒红椒都是有点辣，只是看起来颜色有点不同罢了。用绿色的青椒代表喜欢——新鲜、自由，红色的辣椒代表爱——热烈、责任。把它们合在一块炒，一定尝不出其中的差别。

    今天就用青椒、红椒做一道菜【青红椒炒素食】

    原料：青辣椒4个，红辣椒4个，魔芋素食1包

    做法：青辣椒、红辣椒切成丝。

    锅里放一勺的油，倒入青辣椒、红辣椒、魔芋丝翻炒2，3分钟，用生抽调味。

    这道菜鲜辣脆嫩，非常美味。

    魔芋是一种低热能、低蛋白质、高维生素、高膳食纤维的食品，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”

    吃魔芋能提高机体免疫力，还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒、减肥等作用。

    魔芋粉可做成各种素食，在超市都有售。我用的是素猪耳，口感很脆。